전현무계획 양양 메밀국수 순100%메밀면 수육 물메밀국수 비빔메밀국수집

본격 리얼 길바닥 먹큐멘터리인 MBN 전현무계획에서는 강원도 숨은 맛집을 탈탈 터는 곽튜브와 전현무의 모습이 방송으로 나왔습니다.

 

물메밀국수 비빔메밀국수(출처: 전현무계획)

 

배차 기장님 소개로 용감한 형사 강력계 최형준 형사님은 즉석 통화에서 현지인 맛집인 메밀국수, 돈가스, 만둣국 등 숨겨진 현지인 맛집을 확보했습니다.

 

메밀면 반죽(출처: 전현무계획)

 

특히 순메밀 100% 메밀 막국수를 먹기 위해 속초에서 양양으로 넘어가 30년 전통 메밀국수 식당에서 국수면을 뽑는 과정부터 지켜보며 전현무는 찐 맛집을 기대하는 모습을 보였습니다.

 

 

양양 메밀국수집

범부메밀국수

주소: 강원도 양양군 서면 고인돌길6 범부메밀국수

전화번호: 033-671-0743

메뉴: 메밀물국수, 비빔메밀국수, 수육, 촌두부, 메밀전병, 감자전 등

 

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전현무계획 순 100% 메밀면을 바로 뽑아 만들어주는 양양 숨은 맛집은 바로 범부메밀국수입니다. 주문이 들어오면 즉석에서 뽑아내는 메밀면에서는 진한 메밀향이 느껴집니다. 

 

순 100% 메밀면(출처: 전현무계획)

 

갓 뽑은 메밀국수를 맛 본 전현무는 찐 맛집을 찾았다며 황홀해하고, 곽튜브 역시 재료 본연의 맛을 다 살려냈다며 용감한 형사님 추천 맛집을 인정했습니다.

 

한우 사골육수(출처: 전현무계획)

 

100% 순메밀면 답게 살짝 거친 면발이 느껴집니다. 물메밀국수는 김가루가 듬뿍, 비빔메밀국수는 씨앗이 듬뿍 들어가 있고, 3일간 끓여낸 사골 육수 원액을 사용합니다. 메밀국수 외에도 도토리냉면도 맛볼 수 있습니다.

 

김없는 메밀국수(출처: 전현무계획)

 

메밀국수 뿐만 아니라 수육까지 맛있어서 물이나 비빔메밀국수 외에 수육도 시켜 같이 먹으면 좋습니다.

 

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