식객 허영만의 백반기행 원주 고추장삼겹살 연탄구이 청국장 맛집

식객 허영만의 백반기행에서는 배우 서예지와 함께 강원도 원주로 떠나 강원도의 맛 고추장삼겹살, 수육과 막국수, 순옹심이와 감자전 맛집을 찾아 떠납니다.

 

연탄 숯불 고추장삼겹살구이

 

원주 노포 식당으로 어머니의 맛깔나는 건강밥상을 맛보고 싶을 때 방문하면 좋은곳입니다. 특히 천연 조미료로 황금비율로 양념해 연탄구이로 구워 먹는 고추장삼겹살이 일품입니다. 

 

☛ 고추장삼겹살 맛집

 

 

고추장삼겹살

진미본가

주소: 강원 원주시 중앙로 46-4

연락처: 033-744-3321

 

영업시간: 월~토 10:00~22:00, 브레이크 타임은 14:30~16:30, 라스트 주문 시간은 20:30

일요일은 16:00-22:00이며, 라스트 주문 시간은 20:30입니다.

고추장삼겹살은 월~토 오후 16:30 / 주말 오후 16:00부터 가능

 

 

식객 허영만의 백반기행 원주 수육 물막국수 비빔막국수 매지리막국수집

식객 허영만의 백반기행 원주 수육 물막국수 비빔막국수 매지리막국수집

 

원주에서 맛있는 연탄 고추장삼겹살 구이를 맛볼 수 있는 가게는 바로 진미본가입니다. 노포답게 식당 내부는 동네 포장마차 분위기가 나는 곳입니다. 

 

고추장삼겹살

 

연탄난로에서 꺼내 연탄을 채워주고 그물망 고기판에 직화로 구워먹습니다. 양념이 묻어 타지 않게 자주 뒤집어가며 굽는 것이 포인트입니다. 시래기볶음, 시금치, 콩나물무침, 오뎅볶음 등 고기반찬 치고는 백반을 먹는듯한 밑반찬이 제공됩니다. 

 

청국장

 

된장찌개, 김치찌개, 두부짜박이, 직접 띄운 청국장과 비지찌개도 맛볼 수 있는데, 특히 청국장이 맛있다고 소문이 자자한 곳입니다. 연탄구이 고기를 시켜 먹은 후 청국장과 밑반찬을 같이 즐겨보시기 바랍니다. 

 

식객 허영만의 백반기행 원주 순옹심이 감자전 옹심이메밀칼국수 메밀전병

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