식객 허영만의 백반기행 용산 콩국수 오징어볶음면 왕태콩국수 48년 냉콩국수 오복면 청국장 맛집

식객 허영만의 백반기행에서는 서울 용산 밥상을 찾아 배우 전소민과 함께 48년 전통 콩국수와 오징어볶음면 맛집을 찾습니다.

 

왕태콩국

 

전소민과 함께 내숭없는 매력을 뽐내며 서울 용산구 문배동 삼각지역 인근에 위치한 콩국수와 오징어볶음을 맛볼 수 있는 맛집은 이미 생활의 달인에 냉콩국수 맛집으로 소개되었던 곳입니다.

 

☛ 용산 냉콩국수 맛집

 

 

콩국수&오징어볶음면

진미식당

주소: 서울 용산구 문배동 33-3

전화번호: 02-703-6842

 

 

식객 허영만의 백반기행 용산 황지살 오이지냉국수 연탄구이

식객 허영만의 백반기행 용산 황지살 오이지냉국수 연탄구이

 

용산 48년 냉콩국수 맛집은 바로 진미식당입니다. 1978년 임기용, 김한호 1대 주인장이 오픈해 아들 김태우씨가 2대째 가업을 이어오는 곳입니다. 진미식당의 콩국수는 별다른 고명없이 면과 콩국수만 나와 고소한 맛이 끝팥이라고 할 수 있습니다. 

 

오징어볶음

 

10년 전 문경 출신 아내와 결혼하며 장인어른으로부터 알이 매우 큰 왕태콩을 직접 공수해 매일 아침 정성껏 만든다고 합니다. 다른 첨가물이 들어가지 않아 콩국물에서 진하고 깊은 고소함과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 

 

청국장

 

냉콩국수 외에도 청국장, 오징어볶음면을 맛볼 수 있는데 오복면이라고 불리는 오징어볶음비빔면은 생물 오징어를 불향을 입혀 매콤하게 볶아 삶은 생면이 함께 나오면 비벼 먹습니다. 오복면은 감칠맛이 가득하고 매콤해 냉콩국수와 함께 주문해 먹으면 중화가 됩니다.  

 

식객 허영만의 백반기행 용산 오이무침 깨장치킨미엔 원앙볶음밥 홍콩식 중식당

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