식객 허영만의 백반기행 수원 평양냉면 비빔냉면 위치 어디 수육 노포 냉면집

TV조선 식객 허영만의 백반기행 225회에서는 배우 이요원과 함께 품격 높은 수원특례시 별미를 총출동해 평양냉면 아구수육 족발 맛집을 찾아갑니다.

 

평양냉면 물냉면

 

그동안 드라마에만 주로 출연하던 배우 이요원이 출연하여 우아함과 털털함을 모두 보여주면 예능감을 뽐냅니다. 수원 통닭거리에는 1959년 개업한 오래된 전통을 가진 평양냉면집이 있습니다.

 

 

수원 평양냉면집

대원옥

주소: 경기 수원시 팔달구 정조로800번길 6-3

전화번호: 031-255-7493

매주 월요일 휴무

메뉴: 평양냉면 비빔냉면 수육 불고기 오산적 평양온면 등

 

 

식객 허영만의 백반기행 수원 활아귀수육 아구수육 아귀지리 아구찜 아귀탕

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배우 이요원과 식객 허영만이 찾은 수원 평양냉면 맛집은 바로 대원옥입니다. 1대 안종선 대표로부터 평양냉면 제조 비법을 계승 받아 손자까지 65년 전통을 이어오며 전통 그대로의 제조방법으로 냉면을 만듭니다.

 

비빔냉면

 

이곳 냉면은 순 메밀가루와 순 고구마 가루만을 넣어 면을 만드는 전통식 평양냉면을 고수하고 대원옥만의 고유한 전통비법소스로 냉면을 만들어 손님들의 오감을 만족시킵니다.

 

비냉

 

밑반찬은 시원한 백김치와 무김치가 나오며, 비빔냉면과 수육도 별미로 수육은 메밀 우린 물에 삶아 잡내를 제거해 담백합니다. 비빔냉면은 육수가 자작하게 담겨 있고 진한 양념장 맛이 아니라 육수맛으로 비벼먹는 대원옥만의 특별한 비빔냉면을 맛보게 됩니다.

 

식객 허영만의 백반기행 동두천 이북식 평양냉면 비빔냉면 편육 돼지고기겨자무침

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