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TV조선 식객 허영만의 백반기행 225회에서는 배우 이요원과 함께 품격 높은 수원특례시 별미를 총출동해 족발 보쌈 평양냉면 아구수육 등을 찾아갑니다.
그동안 드라마에만 주로 출연하던 배우 이요원이 출연하여 우아함과 털털함을 모두 보여주면 예능감을 뽐냅니다. 수원 현지인 맛집으로 손꼽히는 족발가게는 동네만 직접 배달하는 것으로 유명합니다.
수원 족발집
가마솥족발전문점
주소: 경기 수원시 권선구 장다리로 98-1
전화번호: 031-236-5690
메뉴: 족발 보쌈 쟁반국수 곱창전골 곰탕 물막국수 비빔국수
식객 허영만의 백반기행 수원 평양냉면 비빔냉면 위치 어디 수육 노포 냉면집
배우 이요원과 식객 허영만이 찾은 수원 족발 보쌈 맛집은 바로 가마솥족발전문점입니다. 이곳은 매일 아침 신선한 돼지족발을 손질해 가마솥에서 전통방식으로 끓여 족발을 만듭니다.
열전도율이 좋은 가마솥에서 만든 족발은 잡내가 없고 감칠맛과 담백하며 쫀득한 족발맛이 끝내줍니다. 족발과 같이 먹는 굴김치에는 굴이 들어가 시원한 맛이 좋아 족발을 싸 먹으면 더욱 맛있게 먹습니다.
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