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생활의 달인 243회에서는 서울 3대 타코 맛집 달인이 소개됩니다. 타코는 멕시코 전통음식으로 또띠아 토르티아에 고기, 채소, 치킨 등을 올리고 소스를 올려 먹는 멕시칸 요리입니다.
타코는 소프트 셸 타코와 크런키식감의 하드셸 타코가 있는데, 취향 껏 그 안에 좋아하는 재료들을 넣고 사워소스 과카몰리 등을 넣어 만들어 먹습니다.
버튼을 누르면 광진구에 있는 “서울 3대 타코” 맛집이 나옵니다.
광진구 서울 3대 타코 달인
멕시칼리
주소: 서울 광진구 능동로 36길 181 1층
전화번호: 0507-1360-1707
메뉴: 피쉬타코 소고기 케사디야 과카몰레 나초 등
광진구 어린이대공원 후문 아차산역 사거리에 있는 서울 3대 타코 달인의 맛집은 바로 멕시칼리입니다. 이곳은 멕시코의 멕시칼리에서 음식을 배운 부부 운영하는 곳으로 전통에 따라서 밀가루를 이용해서 토티야를 직접 만듭니다.
으깬 아보카도 과육에 토마토와 양파, 레몬즙을 짜서 직접 만드는 과카몰레는 우리나라에서 맛보기 어려운 산미로 멕시칼리만의 특별한 맛이 있습니다.
타코와 들어가는 속재료는 비슷한 퀘시디아는 몬트레이 치즈를 녹여서 고기와 함께 맛볼 수 있습니다. 멕시칼리에서는 토르티야를 직접 구워 야들야들하고 쫀득쫀득한 식감이 일품으로 안에 들어간 재료들과 궁합이 환상적입니다.
동네 한 바퀴 동인천 퓨전 멕시코 타코음식점 비리아타코 개항로 타코맛집
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