식객 허영만의 백반기행 김지윤 이태원 40년 만두집 샤부만두전골

TV 조선 식객 허영만의 백반기행에서는 일일 식객으로 정치외교학 박사 김지윤과 이태원 글로벌 밥상을 만나봅니다.

 

김지윤 용산 샤부만두전골 맛집

 

식객 김지윤 박사와 허영만은 이태원을 찾아 김지윤의 소울푸드 캐나다 퀘백주 전통음식 푸틴과 이북음식에 대한 추억으로 40년 된 만두 맛집을 찾습니다.

 

 

이태원 40년 전통 샤브만두전골 만두집 정보

그리움맛나당

주소: 서울 용산구 보광로 27 1층

전화번호: 02-793-2815

영업시간: 10:00 ~ 22:00, 16:00~17:00 브레이크 타임

메뉴: 샤브만두전골, 항아리수제비, 떡만두국, 보리왕만두, 고기만두, 김치만두 등

 

식객 허영만의 백반기행 이태원 글로벌밥상 캐나다 푸틴 맛집 떡볶이

식객 허영만의 백반기행 이태원 글로벌밥상 캐나다 푸틴 맛집 떡볶이

 

만두맛집은 많은 데, 만두는 사람마다 싸는게 달라서 다양한 만두를 볼 수 있습니다. 그리움맛나당의 고기만두는 제주산 무말랭이가 들어가 오독오독한 식감을 자랑합니다.

 

청경채 황금팽이버섯 단호박 팽이버섯 배추

 

김치만두는 절인 배추에 양념을 따로 해서 군내가 없고, 식감이 아삭한 맛이 납니다. 이곳 사장님은 40년 째 오로지 만두만 팔아서 이곳을 지키고 있는데, 샤부만두전골은 사장님의 비장의 무기입니다.

 

 

샤부만두전골은 샤부샤부와 만두전골이 접목된 음식으로, 황금색이 나는 갓이 둥근 황금팽이버섯과 6가지 버섯이 들어간 전골입니다. 샤브만두전골을 먹고나면 칼국수도 끓여먹고, 밥도 볶아먹을 수 있습니다.

 

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