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식객 허영만의 백반기행에서는 소고기는 진화한다 추신수의 업그레이드 한우 밥상을 만나본다. 경주 뭉티기 육회 가마솥한우국밥집과 포항 미경산 암소한우구이집, 그리고 의성 마늘소 양념구이와 원기탕을 맛본다.
경주 용강동에 위치한 경주 TMF한우식당에서 뭉티기를 허영만은 굶고 오기를 잘했다며 감탄했는데, 부드럽고 달달한 맛이 좋고, 매일 판매하는 메뉴가 아니기 때문에 방문전 확인을 하는 것이 좋습니다.
경주 뭉티기 육회 가마솥한우국밥
경주TMF한우식당
주소: 경북 경주시 용강상리2길 5 경주TMF한우식당
연락처: 0507-1321-0802
영업시간: 11:00~20:00이며, 라스트 주문은 21:30, 매달 2, 4번째 월요일은 휴무
메뉴: 가마솥한우국밥 육회비빔밥 뭉티기 등
한국기행 경주 부추떡 떡집 부추가래떡 절편 방앗간 택배 배달 주문
거무스름한 핏빛을 띠는 뭉티기는 밑에 아무것도 묻지 않을 정도로 신선함을 자랑합니다. 뭉티기 색깔은 신선해서 그런지 거무스름하면서 핏빛을 띠고 있다. 한우 숯불구이, 뭉티기뿐만 아니라 한우육회도 유명한 곳입니다.
한우육회는 이미 양념이 되어있어 별도의 소금간이 필요하지 않고 씹히는 맛이 아주 고소합니다. 한우국밥은 가마솥에 끓여내 국물이 진하고, 직판장을 같이하고 있어 중간 마진을 남기지 않기 때문에 가성비 좋게 좋은 고기와 음식을 맛볼 수 있습니다.
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