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채널A ‘서민갑부’에서는 ‘골목의 제왕’ 특집 세 번째 이야기로 배우 전광렬이 70년 전통의 대구 칠성시장을 찾아갑니다.
마지막으로 향한 곳은 바로 장어 골목입니다. 그중에서도 원조 장어집으로 정평이 나 있어서 매일 사람들이 북적이는 곳입니다. 원조 장어구이 장어집 주인장 이광식 씨의 가게는 연 매출 10억 원을 자랑합니다.
이광식씨에게는 실한 장어를 고르는 방법부터 며느리도 모른다는 소스 개발까지 어느 것 하나 광식 씨의 손을 거치지 않는 것이 없다고합니다. 광식씨의 이런 피나는 노력 덕분에 갑부 반열에 오른 것입니다.
매장 정보
상호: 원조민물장어 원조수산
주소: 대구 북구 칠성남로 206-1
영업시간: 16:00 ~ 04:00
전화번호: 053-257-1656
여전히 일흔이 훌쩍 넘은 나이에도 장어 손질부터 굽기까지 어느하나 소홀하게 하지 않고 대부분의 작업을 감당하고 있는 모습입니다. 이런 광식씨를 응원하기 위해 전광렬이 장어집 아르바이트에 나서는 모습을 방송을 통해 만나 볼수 있습니다. 전광렬의 대구 칠성시장 원조 장어집에서의 아르바이트 실력 발휘를 할 수 있는지는 방송에서 확인할 수 있습니다.
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