생활의 달인 차돌박이로 싸먹는 육회 달인 육회쌈 양념밥 육회비빔밥 종로 3가맛집 회식추천

생활의 달인 은둔식달에서는 종로에서 맛집으로 유명한 식당 고깃집이 소개되었습니다. 다른 정육식당들과는 차별화된 점이 바로 육회를 차돌박이로 싸먹는다는 점입니다.

 

차돌박이 육회(출처: 생활의 달인)

 

배와 섞인 육회는 고기 색깔에서부터 신선함을 자랑하고 차돌박이로 싸먹는다고 소문이나서 웨이팅이 있습니다. 본관 별관이 있어서 웨이팅은 빨리 줄어드는 편입니다.

 

 

종로 차돌박이로 싸먹는 육회 달인집 

백제정육식당

주소: 서울특별시 종로구 돈화문로11길 41 2층 백제정육점

영업시간: 일요일 정기휴무, 월~토요일 10:00~22:00

 

육회를 노른자에 비빈다(출처: 생활의 달인)

 

전화번호: 0507-1342-2236

메뉴: 육회 등심 특수부위 육회비빔밥 뚝배기불고기 돼지오겹살 목살 등

 

 

생활의 달인 금천구 가산동 비빔국수 분식집

생활의 달인 금천구 가산동 비빔국수 분식집

 

종로 3가역 근처에 위치한 종로 차돌박이로 싸먹는 육회식당은 바로 백제정육식당입니다. 백제정육식당 육회는 얇게 썰려 동그랗게 말려 나온 차돌박이를 불판에 살짝 구워 계란 노른자를 터뜨린 육회를 싸 먹으면 최고의 맛을 즐길 수 있습니다.

 

차돌박이로 육회를 싸먹는다(출처: 생활의 달인)

 

차돌박이는 80% 이상 익었을 때 촉촉해 좋습니다. 노른자를 비벼 부드러운 육회와 차돌박이를 촉촉하게 익혀 두가지 버전으로 먹으면 됩니다.

 

양념밥에 육회를 비벼 차돌박이로 싸먹는다(출처: 생활의 달인)

 

또한 2000원이면 양념밥을 추가시켜 육회비빔밥을 맛볼 수 있어 육회를 다 먹지 말고 조금 남겨 양념밥이랑 같이 먹어봐야합니다. 특수부위 등심 모듬 등을 팔고 있어서 직장인 회식하기에도 좋은 장소로 추천합니다.

 

생활의 달인 파주 칼국수 맛집 할머니 손맛 니케분식

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