생활의 달인 부천 동치미 막국수 재래식 숙성 동치미 국물 막국수집 명이보쌈 회막국수 감자옹심이 메밀칼국수

생활의 달인에서는 부천 원종동 동치미 막국수 달인이 소개됩니다. 무더위가 기승인 여름에는 살엄음이 동동 떠있는 시원한 막국수 국물과 면발이면 무더위가 다 날아갑니다.

 

부천 동치미막국수집

 

부천 달인의 막국수집에서는 반죽, 숙성, 제면을 직접해 만들어 쫄깃한 메밀면을 맛볼 수 있어 막국수 매니아들에게 이미 정평이 나있는 곳으로 명이보쌈, 회비빔막국수, 감자 옹심이 메밀칼국수도 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

생활의 달인 부천 동치미막국수

찬우물동치미막국수

주소: 경기도 부천시 성오로 128번길 51

전화번호: 032-672-5155

 

찾아가는 길: 원종역 4번 출구에서 약 400m

영업시간: 11시~20시(브레이크 타임 15시30분~17시), 월요일 휴무

메뉴: 비빔막국수 감자옹심이 명이보쌈 회비빔국수

 

 

알토란 70년 국수집 대박집 권완구 멸치국수 국물비빔국수집 정보

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부천 원종동 동치미 막국수 달인의 막국수가게는 바로 찬우물동치미막국수입니다. 가게가 그리 크지 않아 웨이팅이 잊지만 막국수는 빨리 먹고 가기 때문에 조금만 기다리면 시원하고 쫄깃한 면발의 막국수를 먹을 수 있습니다.

 

비빔막국수

 

달인의 동치미 막국수는 6개월 이상 재래식 방법으로 정성과 진심을 다해 만듭니다. 자연숙성한 육수를 사용하고, 조미료는 전혀 넣지 않아 깊고 깔끔한 육수 맛이 납니다.

 

동치미 육수

 

달인의 동치미 막국수를 맛있게 먹는 방법은 물막국수는 동치미 국물을 4~5국자 정도, 비빔막국수는 1~2국자를 넣은 후 계란 노른자를 으깨고 식초, 겨자를 입맛대로 취향껏 넣어 비벼 먹으면 됩니다.

 

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