동네 한 바퀴 춘천 화덕빵 숲속 빵집 장작화덕 베이커리 카페

38살 동갑내기, 3년 차 귀농 부부의 숲속 빵집

도심의 팍팍한 일상 대신 한적한 시골살이를 꿈꿔왔다는 안경훈&김현지 부부를 만났다. 조건에 맞는 땅을 찾아다닌 것만 2년, 전국 방방곡곡을 돌아다니다가 젊은 부부가 만난 땅이 지금의 춘천이다.

 

춘천 화덕빵 베이커리

 

 

 

춘천 숲속빵집

밀봄숲

주소: 강원 춘천시 동산면 종자리로 224-53 밀봄숲베이커리

전화번호: 010-5468-2769

운영시간: 금, 토, 일 09:00~18:00, 매주 월화수목 정기휴무

 

https://millbomsoup.com/

밀봄숲

 

 

 

동네 한 바퀴 가평 화덕빵 단팥빵 빵할아버지 빵집 베이커리 카페

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시골에서 손님들에게 화덕으로 구운 빵과 농사지은 식재료로 만든 요리를 대접하는 게 로망이었다는 부부. 그 다짐 아래 시작한 농사는 무럭무럭 자라는 잡초 앞에 두 손 두 발을 들었단다.

 

숲속 빵집 부부(출처: 동네 한 바퀴)

 

그 시행착오조차 일상의 재미가 되는 게 시골살이라나? 남편 경훈 씨가 직접 만든 화덕에 이른 아침 빵을 굽다 보면, 화려한 도시 생활과 번듯한 대기업을 포기한 일이 젊은 시절 가장 잘한 일이라 느껴진다. 서른여덟 동갑내기 부부의 숲속 빵집에는 세상에서 가장 고소-한 향이 진동한다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

생활의 달인 치아바타 달인 강동구 천연 발효종 치아바타 빵집

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