동네 한 바퀴 춘천 닭갈비 철판공구상 정시윤 철판 닭갈비판 장인 피규어 장난감 가게

춘천 닭갈비 철판 공구상 시윤 씨의 외길 인생

춘천에 오면 꼭 먹어야 하는 음식, 단연 “닭갈비” 아닐까? 1970년대, 춘천에서 닭갈비가 큰 인기를 끌기 시작하며 인생 최고의 전성기를 맛본 사람이 있다.

 

닭갈비철판 만들기(출처: 동네 한 바퀴)

 

철판닭갈비판 주문

 

 

춘천 철판닭갈비판 공구상

보성종합공구

주소: 강원 춘천시 망대리5

전화번호: 033-252-3948

 

 

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올해로 44년 차, 춘천 닭갈비를 주름잡은 닭갈비 철판 장인, 정시윤 씨. 한때 춘천뿐만 아니라 제주도부터 캐나다까지 주문이 밀려드는 탓에 온종일 철판을 두들기던 시절도 있었다.

 

달갈비 철판(출처: 동네 한 바퀴)

 

오랜 세월이 지나 하나둘 철판 공구상이 사라지는 동안에도 시윤 씨는 꿋꿋이 한 자리를 지키고 있다. 오로지 닭갈비 철판만 바라보고 산 인생, 철판 장인 정시윤 씨의 이야기를 들어본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

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