동네 한 바퀴 수유동 수제 맥주집 아빠들의 수다 동네 맥주

아빠들의 수다로 탄생시킨 동네 맥주

옛날 빨래골로 불리던 수유동 경사진 뒷길을 걷다 뜻밖의 수제 맥주집을 만났다. 독특하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 수제 맥주를 만들어 지역브랜드로 만든 건 이 동네 아빠들이다.

 

수제맥주(출처: 동네 한 바퀴)

 

☞ 수유 수제맥주

 

 

수유동 아빠들 수제맥주집

수유수제맥주프로젝트협동조합

주소: 서울 강북구 수유동 486-722 빨래골생활문화공작소 2층

전화번호: 070-4647-3325

 

 

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동네 한 바퀴 강북구 미아동 베이글 자매 전문점 반지하 주택 카페

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지역 봉사활동에 바쁜 아내들을 대신해 육아를 도맡던 아빠들이 만든 수다 모임에서 나온 ‘우리 맥주 한번 만들어볼까?’가 현실이 됐다.

 

맥주제조(출처: 동네 한 바퀴)

 

취미 삼아 맥주 제조를 배우고 연구한 지 6년 만에 그들만의 맥주 레시피를 찾아냈고 동네맥주로 브랜드화 시켰다. 여러 행사와 축제 시음회에서 큰 호응을 얻었고 그들은 조합을 만들어 맥주집도 운영 중이다.

 

수제맥주(출처: 동네 한 바퀴)

 

낮에는 각자의 본업을 지키고, 저녁에는 돌아가며 가게를 운영하면서 얻은 이익은 마을 공동사업에도 기부하고 있다. 작은 수다 모임에서 시작해 지역을 대표하는 맥주를 탄생시킨 아빠들. 전국에 맥주를 알고 싶다는 아빠들의 유쾌한 반란을 들여다본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

한국기행 전주 수제맥주 양조장 존 수제맥줏집 펍 한옥마을 맥주양조장

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