인천은 1883년 개항을 통해 새롭게 바닷길이 열리고 국제적인 개항장으로 거듭난 국제도시다. 세계와 이어져 온 관문, 수많은 이주민들의 터전이 되어준 도시. 동네 한 바퀴 254번째 여정은 재외동포들의 뿌리이자 마음의 고향 인천광역시로 떠난다.
천생연분 한미부부의 미국 파스타집
부평에 있는 한 주택가. 한 외국인이 정성스레 항아리를 닦고 있다. 이태리식 멸치젓갈을 담기 위해서라고한다. 알고 보니 이 식당은 미국인 남편 피터 씨와 한국인 아내 조해미 씨가 하는 파스타 집이다.
부평 미국 스파게티 파스타전문
The 히든키친
영업시간: 10:00~15:00(라스트오더 14:15), 17:00~ 21:00(라스트오더 20:15), 브레이크 타임 15:00~17:00, 월화 정기휴무
전화번호: 0507-1394-7276
메뉴: 새우바질페스토 스파게티 알리오올리오 홈메이드 고구마 뇨끼 이탈리안 미트로프 크리미리조트 파스타
모닝스페셜 메뉴: 프렌치토스트와 홈메이드 베이컨
영어쿠킹클래스
https://blog.naver.com/thehiddenkitchen
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본래 미국 시카고에서 만나 신방을 차렸으나 10년 전, 육아를 위해 아내의 고향인 부평으로 오게 됐다고. 아내는 한국에 단 한 번도 가본 적이 없음에도 흔쾌히 한국행에 동의한 남편에게 고마운 마음뿐이란다.
피터가 생각하는 고향이란 국적이 아니라 가족이 있는 곳이다. 때문에 인천 부평은 아내의 고향이기도 하지만 자신의 내일을 일구어 갈 새로운 터전이다.
앞으로의 삶도 쭉 한국에서 보내고 싶다는 피터와 애정 넘치는 천생연분 한미 부부의 유쾌한 한국살이를 들여다본다.
(출처: 동네 한 바퀴)
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