동네 한 바퀴 문경 인도음식점 빠니뿌리 전찬우

제251화 다정하다 새재 길 – 경상북도 문경시

다사다난한 한 해의 끝 2023년 마지막 동네 한 바퀴는 기쁨을 전한다는 뜻을 가진 문희경서의 고장 문경으로 떠난다. 척박하지만 햇살 좋은 곳에 뿌리내린 씨앗은 모진 비바람에도 자신의 자리를 지킨다.

 

빠니뿌리 (출처: 동네 한 바퀴)

 

문경의 작은 인도, 청년 사장과 ‘빠니뿌리’

문경읍 구도심엔 도무지 이 거리와 어울리지 않는 한 인도 간판 하나가 걸려있다. 2년 전 청년 정착 프로그램에 참여해 문경에 와 홀로 인도 음식점을 차렸다는 주인 전찬우 씨는 28살 앞날이 창창한 청년이다.

 

 

 

문경 인도음식점 빠니뿌리

봄베이 스낵바

주소: 경북 문경시 문경읍 청운로 63 2층

전화번호: 0507-1487-0629

매주 수요일 휴무

메뉴: 빠니뿌리 더히뿌리 버터치킨커리 빠라타 달 짜왈 사모사 

 

 

 

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호쾌한 웃음만큼 즐거움이 가득한 그의 가게엔 이름도 낯선 인도 요리, 빠니뿌리가 나온다. 다문화 거리도 아니요, 세계 요리 골목도 아닌 이곳에서 문경 주민들을 상대로 한 인도요리라니 이거 가망이 있는 사업일까 걱정이다.

 

인도요리점 전찬우 (출처: 동네 한 바퀴)

 

11살에 처음 인도로 가족 여행을 가 인도의 매력에 빠져 유년 시절을 인도에서 보낸 그는 한국으로 돌아와 힌디어 전공을 한 후 늘 인도에 대한 향수를 간직하고 있었다.

 

문경 (출처: 동네 한 바퀴)

 

그러던 차에 우연히 문경에서 한 달 살이를 하게 되고, 세계 요리의 황무지 같은 이곳에 뜬금없이 인도 문화를 정착시키면 어떨까 하는 생각을 하게 된다.

 

경상북도 문경 (출처: 동네 한 바퀴)

 

그의 목적은 더 다양한 연령층의 더 많은 사람들이, 이 가게에서의 새로운 맛, 체험을 통해 다채로운 영감을 얻길 바라는 것. 종교도, 인종도, 문화도 다양한 인도에서 그가 느꼈던 매력을 전파하려는 무모한 도전은 아직도 현재 진행 중이다.

 

(출처: 동네 한 바퀴)

 

언제까지가 될진 모르지만 할 수 있는 날까지 이 재밌는 실험을 계속해보고 싶다는 인도 사랑 청년의 빠니뿌리를 맛본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

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