극한직업 화순 흑염소 농장 흑염소탕 엑기스 진액

무더운 여름이 지나고 찾아온 가을. 환절기 건강을 위한 보양 식재료를 정성으로 키워내는 이들이 있다. 황금빛 상황버섯부터 약선 요리로 사용돼 왔던 백봉 오골계 그리고 자연 방목으로 키운 흑염소까지. 시간과 정성을 쏟는 이들을 만나본다.

 

화순 흑염소농장(출처: 극한직업)

 

수천 마리를 방목해서 키운, 흑염소

전라남도 화순군에는 약 이천 마리를 키우고 있는 흑염소 농장이 있다. 이곳에서는 흑염소를 오전, 오후 2번씩 방목해 자연에서 자라는 풀을 먹으며 뛰어놀 수 있도록 키우고 있는데, 흑염소들의 영양 섭취와 건강을 위해서다.

 

 

 

화순 흑염소 농장 흑염소 엑기스 진액 정보

초방리농장

주소: 전남 화순군 이양면 초방길 125-20

전화번호: 061-374-1711

 

https://smartstore.naver.com/farm_chobangri

초방리 농장 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

https://smartstore.naver.com/blacktreasure

흑진양가 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

극한직업 산청 참나무 상황버섯 농장 주문 택배 연락처

극한직업 산청 참나무 상황버섯 농장 주문 택배 연락처

 

 

 

매일 반복되는 작업 중 하나는 어미 염소의 젖을 짜 주는 일. 새끼 염소의 인공 수유를 위해서라는데. 어미 염소의 젖을 짜 인공 포유를 하게 되면 위생과 영양까지 챙길 수 있어 새끼 염소들의 폐사율을 줄일 수 있다고 한다.

 

농장(출처: 극한직업)

 

이렇게 정성스럽게 키운 흑염소는 약 스무 가지의 한약재와 함께 약 20시간을 우려내 약재로 사용된다.

(출처: EBS 극한직업)

 

극한직업 춘천 백봉 오골계 백봉오골계즙 진액 오골계 유정란 초란 농장 흰 봉황

극한직업 춘천 백봉 오골계 백봉오골계즙 진액 오골계 유정란 초란 농장 흰 봉황

 

한국인의 밥상 남원 흑염소 농장 부부 흑염소수육 탕 동파육

한국인의 밥상 남원 흑염소 농장 부부 흑염소수육 탕 동파육