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강화도 특산물 중국집 중화요리
누구나 다 아는 익숙한 그 맛, 짜장면과 짬뽕. 하지만, 뻔하디뻔한 중식이라는 이미지를 탈피하기 위해 계속 시행착오를 겪은 사람이 있다.
사람들의 눈과 입이 즐거운 건 기본, 지역과의 상생을 위해 강화도 특산물을 사용하고 있다고한다. 약쑥으로 만든 초록색 면발, 겨울에 잡히는 잔 새우로 육수를 내 시원함을 자랑하는 짬뽕 국물이 있다.
강화도 해물 백 짬뽕 고구마튀김 간짜장 중식당
금문도
주소: 인천 강화군 강화읍 중앙로 43 2층
전화번호: 032-933-0833
메뉴: 강화백짬뽕 강화순무탕수육 등
서민갑부 강화도 순무탕수육 백짬뽕 속노랑 간짜장 섬 쌀 볶음밥 중식 강현 갑부 중국집 예약
그리고 고구마튀김을 얹어 건강한 단맛과 바삭바삭한 식감을 자랑하는 짜장면까지 최고의 맛을 위해 매일 뜨거운 불 앞에서 인고의 시간을 견뎌내는 사람들을 만나본다.
(출처: 극한직업)
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