고향민국 양평 마을회관 커피 카페 블루리본 커피 맛집 명재석 커피 바리스타

시골 마을회관에 퍼지는 커피 향

양평의 작은 시골 마을. 그곳엔 오늘도 어김없이 커피 볶는 냄새가 가득하다. 어린 시절을 시골에서 자연과 함께 보냈던 명재석 씨는 자녀들도 흙을 만지며 살길 바랐다. 그리곤 아내 오유진 씨가 첫째를 임신하자 양평 행을 설득했다.

 

제로제 카페(출처: 고향민국)

 

도시에서 직장생활을 하며 양평에서 출퇴근하던 재석 씨는 양평이 좋아 이곳에서 평생직장을 갖고 싶었다. 그렇게 선택한 것은 카페라고 한다. 커피란 커피믹스만 있는 줄 알던 재석 씨가 어쩌다 카페를 열게 된 걸까?

 

 

양평 마을회관 커피집 카페 가게 블루리본 커피 맛집

제로제

주소: 경기 양평군 용문면 서원말길 3

전화번호: 031-774-7237

 

 

20년 전, 우연히 맛본 에스프레소에 푹 빠진 재석 씨는 그 이후로 커피에 대해 궁금증이 커지기 시작했고, 낮에는 회사 일을, 저녁엔 커피 공부를 하며 바리스타 자격증부터 시작해 국제 커피 자격증 등까지 취득하며 일사천리로 진행됐다.

 

고향민국 양평 우리밀 빵집 베이커리 호두깜빠뉴 곽지원 빵가게

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모든 준비가 끝나고 허물어져 가던 작은 마을회관을 대여한 재석 씨는 누군가에게 위안을 주고 쉴 곳을 제공하는 사랑방 같은 카페를 운영하고 싶던 그에겐 알맞은 장소였다. 시골 마을회관을 가득 채운 커피 향기, 실력파 바리스타의 양평 사랑 이야기 속으로 떠나본다.

(출처: 고향민국)

 

고향민국 양평 국화막걸리 용문산 양조장 동국이 박수진 정보

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