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토요일은 밥이 좋아 제주 접짝뼈국 새롭게 급부상하고 있는 새로운 제주 맛집은 현지인뿐만 아니라 제주 여행객도 다시금 발을 찾느라 바쁜 곳이라고 합니다. 바로 흑돼지 접짝뼈국 맛집입니다. 제주도 음식 하면 갈치조림, 고등어조림, 고기국수, 해장국 등 많지만 접짝뼈국은 어떤 음식일지 궁금합니다. 흑돼지 고기를 파는 고깃집에서 파는 접짝뼈국을 시키면 고기를 찍어먹는 간장소스와 와사비가 나오고 칼칼하게 먹고 싶은 사람은 송송 썬 청양고추를 넣어 먹으면 됩니다. 매장 정보 상호: 흑돈시범이네 가게 위치 주소: 제주 제주시 광평동로 65 흑돈 시범이네 전화번호: 0507-1357-7057 접짝뼈국은 제주 전통음식으로 과거에 마을 경사가 있을 때 돼지를 잡아 돼지 앞다리와 갈비뼈 사이에 있는 특수부위인 접짝뼈를 푹 고아 신랑과 신부의 상에만 올렸던 .. 2022. 11. 18.
토요일은 밥이 좋아 제주 고기국수 흑돼지 육전 뿔소라 문어무침 맛집 제주공항 근처 돔베고기 토요일은 밥이 좋아 토밥즈가 아름다운 섬 제주도에서 많은 맛집을 찾아가고 있습니다. 토밥즈의 제주 7미 이번에는 고기국수입니다. 제주도에 도착 해 첫 끼니 혹은 마지막 공항 근처 식사로 딱 좋은 고기국수집을 찾아갑니다. 배고픈 토밥즈의 위장을 빠르게 달래줄 제주 대표음식인 고기국수집 정보입니다. 고기국수 국물이 뜨끈할 뿐 아니라 진한 국물맛에 한번 국물 맛을 보면 사발째 들고 마시기 시작하게 됩니다. 매장 정보 상호: 먹돌 가게 위치 주소: 제주 제주시 월성로 26 전화번호: 0507-1405-9777 토요일은 밥이 좋아 제주 고등어 참깨소바 누룩 연어 덮밥 토요일은 밥이 좋아 제주 고등어 참깨소바 누룩 연어 덮밥 토밥즈는 제주도의 한 고등어 참깨소바 식당을 찾아 먹방 여행을 펼칩니다. 이 곳은 고등어 .. 2022. 11. 18.
토요일은 밥이 좋아 제주 오메기떡 혼합 팥 견과류 콩가루 흑임자 감귤 혼합 토밥즈가 아름다운 섬 제주도에 또 뜹니다. 맛집 많기로 유명한 제주도에 지역 특색을 담은 향토음식도 많다고 하는데 과연 토밥즈의 이번 제주 7미 주인공은 어디인지 알아봅니다. 토밥즈 멤버들이 고등어 참깨소바와 누룩 연어덮밥을 먹고 향한 곳은 오메기떡 집입니다. 제주 오메기떡은 제주 지역 고유의 전통떡입니다. 오메기떡은 한라산 야생쑥과 찹쌀, 좁쌀, 통팥, 팥앙금, 콩가루와 흑임자, 한라봉 엑기스, 한라봉 앙금과 각종 견과류인 씨앗 등 여러 가지 재료로 만듭니다. 매장 정보 상호: 미르 오메기떡 가게 위치 주소: 제주특별자치도 제주시 이도일동 1271-29 영업시간: 07:30 ~ 18:30 전화번호: 064-726-4003 토요일은 밥이 좋아 제주 고등어 참깨소바 누룩 연어 덮밥 토요일은 밥이 좋아 제주.. 2022. 11. 18.
토요일은 밥이 좋아 제주 고등어 참깨소바 누룩 연어 덮밥 토밥즈는 제주도의 한 고등어 참깨소바 식당을 찾아 먹방 여행을 펼칩니다. 이 곳은 고등어 초밥과 이색 소바를 즐길 수 있는 제주맛집입니다. 이 곳에서 토밥즈 멤버들은 꽃소금, 식초에 숙성시켜 고등어의 신선함을 살려 고등어회를 올린 참깨 소바를 먹으면 칭찬이 쏟아집니다. 고등어 참깨소바는 쯔유에 참깨를 듬뿍 넣어 감칠미 뽐냅니다. 고등어 참깨소바를 먹던 박명수는 고등어 비린내가 하나도 없고 고등어가 부드럽고, 메밀이 찰지다며 연탄 감탄하는 모습입니다. 제주산 고등어를 초절임해 직접 끓인 쯔유에 볶은 참깨가 들어가 고소하고 절묘한 조화를 이룹니다. 매장 정보 상호: 회심 제주도 고등어 참깨소바 가게 위치 주소: 제주 제주시 아봉로 200 1층 영업시간: 매주 수요일 정기휴무, 매주 마지막주는 화, 수 이틀 .. 2022. 11. 18.