전체 글4029 한국인의 밥상 서천 물김 동죽 떡국 물메기 맑은탕 송석항 바다의 반도체 서천김 올해도 어제만 같아라 - 충청남도 서천군 마서면 송석항동해에서 떠오른 해가 10여 분 뒤 서해의 갯벌 위로 떠오르자, 충청남도 서천군의 송석항 앞바다가 바빠진다. 겨울 해조류인 물김이 제철을 맞았기 때문이다. 충남 서천은 우리나라의 대표적인 물김 생산지. ‘바다의 반도체’라 불리는 김은 수출량도 대단해서 2024년 기준, 1조 원이 넘는다. 갯벌에서는 아낙들이 조개를 캐느라 분주하다. 갈고리로 갯벌을 긁으면 동죽이 쏟아져 나온다. 금강과 바다가 만나는 지점에 있어 미네랄이 풍부한 서천의 갯벌은 예로부터 물김과 각종 조개로 유명했다. 마서면 송석항 길목마을 물김010-6425-6543 한국인의 밥상 진안고원 냉이 산더덕 김길수 칠남매 치유숲 나무집 한국인의 밥상 진안고원 냉이 산더덕 김길수 칠남매.. 2025. 1. 2. 한국인의 밥상 진안고원 냉이 산더덕 김길수 칠남매 치유숲 나무집 전북특별자치도 진안군 백운면‘호남의 지붕’이라 불리는 전북특별자치도의 진안고원. 해발 450미터 고지에 하나도, 둘도 아닌 일곱 명의 아이가 있는 다둥이 가족이 있다. 새해맞이 밥상을 차리기 위해, 아빠와 다섯 아이가 눈밭으로 나간다. 얼어붙은 눈밭 속에도 푸릇푸릇한 것이 있다! 겨울의 보약이라 불리는 냉이로 강추위에서도 살아남은 강인한 생명력을 가지고 있다. 아이들에게 몸과 마음이 건강한 음식을 해주고 싶은 칠 남매의 아빠 김길수(53세) 씨. 사람도 자연의 일부라 여기는 그는 아이들에게 자연 속에서 직접 먹을거리를 찾는 법도 가르치고 있다. 진안고원 산골이야기김길수전화번호: 010-4829-0056 유튜브https://www.youtube.com/channel/UCr73h2a7qmnhvHU3C.. 2025. 1. 2. 한국인의 밥상 포항 젊은어부 박정석 횟집 임곡항 오징어 삼치시래기볶음 건오징어볶음 통오징어찜 포항 바다의 젊은 어부와 어머니 - 경상북도 포항시 남구 동해면 임곡항우리 국토의 동쪽 끝에 있는 포항의 호미곶. 자정을 넘긴 시간, 배 한 척이 호미곶 앞의 어두운 밤 바다로 출항한다. 주로 밤에 활동하는 오징어를 잡고 있는 젊은 어부 박정석(36세) 씨. 어머니의 등에 업혀 다섯 살 때부터 아버지의 배를 탔다는 정석 씨는 10년 동안 원양어선을 탄 뒤, 4년 전 아버지의 바다로 돌아왔다. 그가 나고 자란 포항 앞바다는 남태평양을 누비던 시절에도 늘 그리웠던 고향이다. 포항 임곡항 횟집 젊은 어부 횟집해안길횟집주소: 경북 포항시 남구 동해면 호미로3192번길 21-15전화번호: 054-292-6811 / 010-7799-6811 식객 허영만의 백반기행 포항 미경산한우 암소한우구이 육가공공장.. 2025. 1. 2. 생생정보 이천 문어코다리조림 해물코다리조림 시래기코다리조림 맛집 왕코다리동태탕 생생정보통 기다려야 제맛 문어코다리조림> 맛집 식당을 찾아 경기도 이천을 찾아갑니다. 이천 코다리조림 맛집 이천 문어코다리조림 맛집성호네왕코다리동태탕주소: 경기도 이천시 설성면 설가로 4 1층전화번호: 031-643-3002 생생정보 여주 마늘빵 명인 30년 경력 제빵 대가 신재훈 베이커리 카페 생생정보통 대가의 일급정보 생생정보 여주 마늘빵 명인 30년 경력 제빵 대가 신재훈 베이커리 카페 생생정보통 대가의 일급생생정보 대가의 일급정보에서는 경력 30년 맛있는 빵을 만들고 있는 제과제빵 기능장 명장 베이커리를 찾아갑니다. 이곳은 여주 신재훈 제과제빵 기능장이 베이커리 카페로 여주지역 특산물을cheongchun.tistory.com 이천 문어코다리조림 맛집은 설성면에 있는 성호네왕코다리동태탕으.. 2024. 12. 31. 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 22 23 ··· 1008 다음
