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편스토랑 류수영의 원팬파스타 6탄 이번에는 후추치즈 파스타가 공개되었습니다. 냉장고 안의 재료를 이용해 치즈 6장으로 15분이면 완성되는 어남선생 류수영의 역대급 초간단 후추치즈 파스타 만드는 법을 알아봅니다.
총 8회를 우승할 정도로 쉽고 간단한 요리를 선보이고 있는 류수영은 앞으로도 실패는 본인이 할테니 시청자는 맛있는 요리만 할 수 있었음 좋겠다며 원팬 후추치즈 파스타를 준비했습니다.
어남선생 류수영 후추치즈 파스타 만드는 방법
▶ 요리 재료
스파게티 면 2인분, 물 800ml, 우유 200ml, 슬라이스 체다치즈 6장, 케첩 2T, 다진 마늘 2T, 소금 1t, 통후추
▶ 만드는 법
1. 프라이팬에 물 800ml를 붓고 끓기 시작하면 스파게티 면 2인분과 소금 1t를 넣고 강불에서 8분 정도 삶는다.
2. 우유 200ml를 붓고 슬라이스 체다치즈 6장을 넣고 약불로 줄여 잘 섞는다.
3. 케첩 2T를 넣고 잘 섞은 뒤, 다진 마늘 2T를 넣는다. 케첩은 치즈가 녹으면 바로 넣어준다.
4. 국물이 자작한 정도까지 졸이고 불을 끈 뒤, 그릇에 담고 통후추를 넉넉히 뿌려 마무리한다.
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▶ 후추치즈 파스타 맛있게 먹는 방법
달걀 프라이, 소시지 등을 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있다고 한다. 또한 빵 사이에 파스타를 넣어 피클을 곁들여 먹어도 맛있다. 이상으로 류수영의 원팬 후추치즈파스타 레시피였습니다.
출처: 편스토랑
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