TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’은 배우 고주원과 함께 전국의 한우 맛집을 찾아 떠납니다. 고주원은 한우 생고기 맛집의 한우 앞에선 누구보다 진중한 모습을 보입니다. 식객과 함께 전남 해남의 한우 명가를 찾아가 매일 오전 9시 소 한 마리가 통째로 들어오는 곳을 가봅니다.
이 곳은 사육부터 정육까지 직접 하는 주인 덕분에 저렴한 가격으로 가성비 좋게 한우를 맛볼 수 있습니다. 이 곳 한우는 평소 한우집에서도 쉽게 먹어볼 수 없는 업진살, 토시살, 제비추리 부위까지 먹을 수 있어 두 식객은 오로지 한우로만 차려져있는 밥상을 받아봅니다.
매장 정보
상호: 오대감
주소: 전남 해남군 해남읍 영빈로 49
생생정보 게걸무 시래기 닭볶음탕 볏섬만두전골 고수의 부엌 이천 시래기닭볶음 오색 볏섬만두전골
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생생정보 고수의 부엌에서는 세월을 담은 손맛, 시래기닭볶음과 볏섬만두전골이 소개됩니다. 이 곳은 매일 100인분으로 한정 판매하기 때문에 방문하기 전에 꼭 확인을 해야합니다. 가을철 수확
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식객이 찾은 해남 한우 구이 맛집은 바로 오대감입니다. 정육식당답게 상차림 비용을 따로 지불하고 출입구에 포장되어있는 한우를 구입해 구워 먹으면 됩니다.
한우구이외에도 불고기백반, 한우 생고기 비빔밥, 한우곰탕, 한우우거지 갈비탕도 준비되어 있어서 한 끼 식사를 하기 위해 방문하기에도 손색이 없는 곳입니다.
고기를 먹은 후 후식으로는 냉면이나 한우사골떡국, 누룽지를 선택해 먹을 수 있습니다. 한우생고기도 따로 판매하고 있어서 스테이크용 고기, 국거리 고기를 구입해 갈 수 있는 곳이기도 합니다. 고주원과 식객이 찾은 한우 맛집에서 생고기 맛이 어떨지 식객 허영만의 백반기행에서 만나볼 수 있습니다.
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