생방송 오늘저녁 닭볶음탕 샤부샤부 차돌박이 닭도리탕 샤부샤부 고양 일산 맛집 식당

생방송 오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 닭볶음탕 샤부샤부가 방송됩니다. 경기도 고양 일산에는 지금처럼 날이 매섭게 추워지면 사람들이 발길이 향하는 맛집 식당이 있습니다. 

 

차돌박이 닭볶음탕 샤부샤부

 

이곳은 닭볶음탕 샤브샤브로 연 매출 3억원을 올린다고 합니다. 추운 겨울 얼큰하고 뜨끈한 닭볶음탕을 먹고나면 몸이 따뜻해집니다. 

 

 

닭볶음탕 샤부샤부 맛집 정보

논산댁

주소: 경기도 고양시 일산동구 백석로 72번길 68

전화번호: 0507-1430-2780

 

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경기도 고양 일산에서 닭볶음탕 샤부샤부 맛집으로 소문난 식당은 바로 논산댁입니다. 이곳 닭볶음탕에는 특이하게도 차돌박이가 들어가 있습니다. 매콤한 양념이 차돌박이가 가진 느끼함을 잘 잡아주고 닭고기와도 잘 어울려 조화로운 맛을 냅니다. 

 

차돌박이

 

이곳 사장님의 어머니는 밑반찬 하나하나에도 정성을 다해 차려냅니다. 청포묵도 직접 쑤어 손님상에 내놓을 정도라고 합니다. 어머니는 17년 전 혼자 식당을 운영하다 갑상선암 말기 판정을 받았었다고 합니다.

 

차돌박이가 들어간 달도리탕 샤브샤브

 

그이후로 아들은 다니던 직장을 그만두고 어머니와 식당을 운영하며 닭볶음탕 외에도 다른 메뉴를 개발해 낸 것이라고 합니다. 닭볶음탕을 먹고나면 칼칼하고 매콤한 육수 남은 국물에 볶음밥은 꼭 먹고와야 합니다.

 

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