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생활정보

한국인의 밥상 충주 배 농사 모녀 삼대 밥상 과수원 배불고기 배꽃전

by cheongchun 2024. 4. 28.
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모녀 삼대의 밥상 – 충청북도 충주

국토의 중심부에 있는 충주. 풍부한 일조량과 큰 일교차로 과일 농사가 잘되는 이곳에 배 농사를 짓는 모녀 삼대가 있다.
 

배꽃전
배꽃전(출처: 한국인의 밥상)

 
8년 전, 결혼생활을 정리하고 어머니의 과수원으로 돌아온 초보 농사꾼 양승희 씨(60세)와 그녀에게 배 농사법을 가르치느라 80대의 연세에도 일손을 놓지 못하는 노모, 거기에 엄마 승희 씨를 돕기 위해 3년 전 과수원으로 온 27살의 딸 지은 씨가 그 주인공이다.
 

 

충주 체험농장 교육농장 배농사 택배

농업회사법인 파파이 팜

주소: 충북 충주시 상아배이길 9 1층
양승희 010-8497-4900
 

 
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고된 농사일에 매달려 고생하는 엄마처럼은 살고 싶지 않았던 딸과 그 딸에게 당신보다 나은 삶을 주고 싶어 과수원 너머 넓은 세상으로 딸을 내보냈던 어머니가 함께 차려내는 추억의 밥상을 맛본다.
 

배과수원-배꽃
배꽃 핀 과수원(출처: 한국인의 밥상)

 
배를 갈아 넣어 만드는 배불고기는 고된 과수원 일을 하느라 하루 다섯 시간밖에 못 주무시면서도 억척스럽게 자식들 먹거리를 챙기셨던 어머니의 삶, 그 자체다.
 

충주-모녀-삼대-밥상
충주 모녀 삼대 밥상(출처: 한국인의 밥상)

 
붉은 쌀가루를 빚어 만든 전에 갓 따온 배꽃을 얹은 어머니의 배꽃전과 두릅전에는 딸을 위해서라면 힘들 것도 아까울 것도 없는 어머니의 절절한 사랑과 딸의 가슴 먹먹한 죄송함이 뒤섞여 있다.
 

배농사를-짓는다
배농사(출처: 한국인의 밥상)

 
인생의 가장 힘든 시기, 그 어떤 말보다 큰 위로와 힘이 되었던 모녀의 밥상이 궁금하다.
(출처: 한국인의 밥상)
 
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