본문 바로가기
생활정보

한국인의 밥상 철원 한탄강 민물고기 매운탕 한탄강 주상절리 군탄리 오대쌀밥

by cheongchun 2023. 11. 30.
반응형

용암이 빚은 한탄강 주상절리, 끝없이 펼쳐진 넓은 평야 한가운데를 군사분계선이 가로지는 곳, 수십만년 시간이 빚어낸 비경 속에 오랜 아픔을 품고 있는 땅, 시린 세월을 견디며 단단하게 살아온 철원 사람들을 위로해주던 맛의 이야기를 만나본다.

 

민물고기-매운탕
민물고기 매운탕(출처: 한국인의 밥상)

 

철원평야를 가로질러 한탄강이 흐르고 삶도 흘러간다 - 한탄강 마을 군탄리

용암대지위에 화산토가 쌓이면서 비옥한 곡창지대가 되어준 철원평야와 그 사이를 흐르는 한탄강은 철원사람들의 오랜 삶의 보금자리였다.

 

 

한탄강 주상절리

강원특별자치도 철원군 갈말읍 군탄리 1329-52

 

 

최근 한탄강을 발아래 두고 주상절리를 따라 걷는 하늘길이 생기고, 관광객의 발길이 끊이지 않아 마을에는 활기가 돈단다. 한탄강 사람치고 매운탕 못 끓이는 사람이 없다고한다.

 

오대쌀밥
오대쌀밥 (출처: 한국인의 밥상)

 

오늘 매운탕 끓이는 솜씨 제대로 뽐내보겠단다. 고추장을 풀어 메기, 쏘가리 등 온갖 민물고기를 넣고 수제비 뚝뚝 떼어넣어 끓인 민물고기 매운탕과 철원의 자랑 오대쌀로 지은 고슬고슬한 쌀밥만 있다면 다른 반찬 없어도 든든한 진수성찬이 차려진다.

 

민물고기를-손질한다
민물고기 (출처: 한국인의 밥상)

 

남과 북으로 분리가 되어 전쟁의 아픔을 가장 많이 안고 사는 철원. 큰 여울이라는 뜻처럼 그 큰 품으로 사람들을 품어준 한탄강을 만나본다.

(출처: 한국인의 밥상)

 

한국기행 철원 DMZ 생태평화공원 잠곡마을 뽕잎농장 뽕잎가루김치전 바트

 

한국기행 철원 DMZ 생태평화공원 잠곡마을 뽕잎농장 뽕잎가루김치전 바트

722편. 살아있네, 가을 5부. 철원 비밀의 문이 열리면 북한 여행을 다녀와 화제가 됐던 네덜란드 여행가 바트 씨와 북한과 인접한 DMZ 철원으로 여행을 떠난다. 70년만에 개방된 생태 평화공원은 오

cheongchun.tistory.com

 

한국기행 철원 과학탐험가 문경수 한탄강 주상절리 화지마을 농부식당 쌀농사 농부 정원

 

한국기행 철원 과학탐험가 문경수 한탄강 주상절리 화지마을 농부식당 쌀농사 농부 정원

700편 한 숨 돌리러 갈지도 5부-봄, 철원 기행 누구보다 치열하게 오늘을 살아가다 한 번쯤 멈추고 싶어질 때, 생각만 해도 그리움 가득한 고향집으로 친정엄마의 손맛 가득한 섬으로 문명과 단절

cheongchun.tistory.com

 

반응형

댓글