한국인의 밥상 천안 성환장 순대국밥 국밥골목 이화시장 3대 순대국밥집 성환순대

깊고 진한 어머니의 손맛, 그리움이 담긴 뚝배기 - 충청남도 천안시 서북구

닷새마다 한 번씩 추억 속 그리운 풍경이 펼쳐지는 천안의 성환장. 110년 역사를 자랑하는 이곳에서 가장 유명한 명물은 국밥 골목이다. 60년 전 하나둘 천막을 치고 순대국밥을 끓이기 시작하면서 국밥 골목이 시작됐다.

 

 

천안 성환장 순대국밥집

성환순대두번째집

주소: 충남 천안시 서북구 성환읍 성환1로 293

전화번호: 041-581-8822

 

 

한국인의 밥상 천안 병천순대 4대째 30년 순댓국집 순대국맛집

한국인의 밥상 천안 병천순대 4대째 30년 순댓국집 순대국맛집

 

경제적으로 어려웠던 당시, 주머니 가벼운 사람들은 순대국밥 한 그릇을 먹을 수 있는 장날만 손꼽아 기다리기도 했다. 가난하고 어려운 이들의 허기를 채우고, 다시 살아갈 힘과 용기를 주었던 성환장의 국밥 골목. 경제적으로 풍요로워진 요즘에도 그 추억의 맛을 찾아오는 이들이 많다.

 

순댓국 순대국밥(출처: 한국인의 밥상)

 

따로 이름도 없이 천막 친 순서대로 손님들이 첫 번째, 두 번째 부르던 것이 그대로 가게 이름이 됐다. 나란히 줄지어 선 국밥 가게들 중에서도 가장 붐비는 곳은 두 번째 집. 돌아가신 어머니의 대를 이어 김성규 씨 (62세), 박정옥 씨(58세) 부부가 운영하고 있다.

 

순댓국을 끓인다(출처: 한국인의 밥상)

 

어머니의 고집스러운 신념은 그대로 며느리에게로 이어졌다. 돼지 도축장에서 일한 삯으로 부속물을 받아서 순대를 만들었던 시어머니는 당신의 고생스러움에도 불구하고 손님에겐 늘 뚝배기가 넘치도록 음식을 내주었다.

 

순댓국(출처: 한국인의 밥상)

 

아이를 낳고도 제대로 몸조리 할 틈 없이 장날이면 천막을 치고 순대를 팔았던 시어머니. 며느리인 정옥 씨의 순대국밥에는 2년 전 돌아가신 시어머니에 대한 그리움이 진하게 담겨 있다.

(출처: 한국인의 밥상)

 

사노라면 영주 30년 전통 365시장 인삼순대국밥 순댓국집 돼지국밥집 신순남 정성홍 장송매 부부

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