한국기행 하동 콩국수집 크림콩국수 콩물 맛집

Since 1976. 경남 하동, 50년간 지역민들의 여름을 달래준 식당이 있다. 한입 맛보는 순간, 무더위를 싹- 날려준다는 이곳의 메뉴는 ‘콩국수’다.
 

크림콩국수(출처: 한국기행)

 
 

☛ 하동 크림콩국수

 

 

하동 콩국수 맛집

명성콩국수

주소: 경남 하동군 하동읍 중앙로 8
전화번호: 055-884-3312
메뉴: 콩국수 콩물 식혜 참깨죽 등
 

 
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진하고 묵직해 크림 같은 콩물과 쫄깃한 면발의 조화가 고소하고 담백한 ‘크림 콩국수’ 한 그릇은 여름철 소울푸드로 꼽힌단다.
손님들은 흔한 메뉴지만 이 집 콩국수가 특별하게 느껴진다고 한다.
 

콩국수를 만든다(출처: 한국기행)

 
50년 동안 사랑받는 콩국수의 주인공, 정인순 씨. 아픈 남편을 대신해 4남매를 키워야 했기에, 평생 콩국수에 진심을 담아냈다. 13년 전, 아들 이택수 씨가 고향으로 돌아와 어머니를 돕고 있지만, 아직도 뭐든 자신의 손이 닿아야 직성이 풀린다.
 

하동 콩국수 맛집(출처: 한국기행)

 
예나 지금이나, 콩국수에서 가장 중요한 건 ‘콩’과 ‘정성’이라는 마음으로 만들고 있다는 콩물. 매일 새벽부터 일어나 콩을 삶고, 주문 즉시 면을 뽑아내어 만드는 게 일상이라는데. 어머니의 삶처럼 삶이 녹아들어 더 깊어진 맛, 시원한 콩국수 한 그릇을 만나본다.
(출처: 한국기행)
 
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