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신상출시 편스토랑 이번 방송에서는 편셰프들의 초특급 레시피가 공개됩니다. 메뉴 출시에 새로운 도전장을 내미는 알짜배기 훈남 한해의 도전기가 방송됩니다. 전자레인지로 뚝딱 만드는 안주 3종 세트 에그인헬, 브리치즈구이, 족발배추찜을 만들었습니다.
편스토랑 한해의 에그인헬은 자취생들도 간단하게 해 먹을 수 있는 요리로, 칼이나 불을 사용하지 않고 전자렌지로 간편하게 만들 수 있습니다.
한해는 냉동만두와 시판 토마토 소스를 전자레인지 용기에 담고, 베이컨도 전자레인지로 구워 초간단 에그인헬을 만들어 선보였습니다.
전자레인지 에그인헬 레시피
▶ 요리 재료
냉동만두, 토마토소스, 치킨스톡, 우유, 달걀, 베이컨, 바질, 방울토마토
▶ 재료 준비
1. 내열 용기에 종이 포일을 얹고, 베이컨 3-4장을 넓게 깐 뒤, 다시 종이 포일로 베이컨을 덮는다.
2. 전자레인지에 넣고 3분간 돌려 바싹 베이컨을 만든다.
▶ 전자레인지 에그 인 헬 만들기
1. 내열 용기에 냉동만두를 18개를 깔고, 치킨스톡 1t를 골고루 뿌린다.
2. 1에 토마토소스 1병, 우유 80ml를 붓는다.
3. 달걀 3알을 넣은 뒤 노른자를 포크로 찔러준다. 노른자가 전자레인지 안에서 터지는 것을 방지한다.
4. 랩을 씌운 뒤 포크로 구멍을 뚫어주고, 900W 전자레인지에 7분간 돌린다.
5. 랩을 벗긴 뒤 바싹 베이컨, 바질, 방울토마토를 올리면 완성된다.
이상으로 편스토랑 한해의 안주 3종 세트 전자렌지 에그인헬 레시피를 알아보았습니다.
(출처: 신상출시 편스토랑)
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