토요일은 밥이 좋아 인천 숯불생갈비 돼지생갈비 구이 젓갈볶음밥

이번주 토요일은 밥이 좋아 인천편이 방송됩니다. 토밥즈 멤버들은 역대급 맛으로 무장한 인천광역시의 6미를 찾아나섭니다. 토밥즈가 처음으로 찾아간 곳은 바로 45년째 생갈비의 전설로 왕좌를 지켜오고 있는 숯불생갈비 맛집에서 시작합니다.

 

인천 숯불생갈비(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

인천 간석동에 위치한 숯불생갈비 식당은 지하철 간석오거리역에서도 가까운 곳입니다. 한번 맛보면 자꾸 생각나는 맛집으로 한 번 맛보면 왜 유명 맛집인지 인정하게 되는 곳입니다. 

 

 

 

매장 정보

상호: 부암갈비

주소: 인천 남동구 용천로 149 / 인천 남동구 간석동 130-12

전화번호: 032-425-5538

 

토요일은 밥이 좋아 전주 병어찜 덕자찜

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인천 생갈비구이 숯불 생갈비 맛집은 바로 부암갈비입니다. 부암갈비는 어디에서도 먹을 수 없는 신선한 돼지고기의 부드러움과 고소한 비계가 완벽하게 조화를 이룹니다. 부암갈비에서 숯불생갈비를 먹던 토밥즈는 끊임없이 추가주문을 하게 된다고합니다.

 

숯불 생갈비(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

인천 숯불생갈비구이 맛집에서 토밥즈는 그야말로 육즙들의 광란의 파티를 맞이하게 됩니다. 생갈비를 숯불에 구워 팡팡 터지는 육즙들의 향연을 맛보게 됩니다.

 

히밥이 숯불 생갈비를 맛보고 있다(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

부암갈비에가서 숯불에 구운 돼지생갈비를 한 번 먹어보면 돼지고기가 이렇게 맛있었나하고 생각하게 된답니다. 몇 년만에 다시 먹어도 웨이팅하는 시간이 아깝지 않을 정도로 정말 맜있어요. 어디서도 먹어볼 수 없는 맛이라 인천에 갈 일이 있으면 꼭 먹고 오려고 노력하게 되는 곳입니다.

 

인천 생갈비 맛집(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

숯불 돼지생갈비구이를 먹어보면 정말 아삭한 듯 부드러워 토밥즈처럼 자꾸 주문을 추가하게 됩니다. 숯불 생갈비를 먹는 동안 계란말이가 익으면 돌돌 말아 먹는 재미도 좋답니다.

 

고기를 구워먹는 모습(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

기본 밑반찬으로 고추장아찌, 부추, 갈치속적, 갓김치가 나오는데, 어떤 것과 같이 같이 먹어도 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 생갈비가 다 구워지면 제공된 밑반찬이랑 어떻게 먹어보라고 차례로 권해주시는데 어떤 것과 먹어도 진짜 다 맛있습니다.

 

꽈리고추와 숯불생갈비(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

후식으로 시켜먹는 젓갈볶음밥은 1인 1뚝배기는 해야 아쉽지 않을 정도입니다. 첫 숟가락을 들어 맛보면 이게 뭐지 싶지만 왠지 중독성이 있습니다. 들어간 재료도 간단한데 중독성이 있는 게 신기하게 느껴집니다. 이상으로 인천 간석동에 있는 돼지 숯불생갈비 식당 부암갈비 정보였습니다. 

 

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