토요일은 밥이 좋아 66회에서는 대전에서 쉽지 않은 대전 섭외기를 펼치는 토밥즈 멤버들의 리얼 먹방이 이어집니다.
둘째날 토밥즈 멤버가 선택한 첫 끼는 바로 안창살입니다. 설레는 마음으로 도착한 토밥즈에게 대문이 꽉 닫힌 식당을 보며 사장님과의 연결을 시도하는 모습입니다.
토요일은 밥이 좋아 대전 6미 한우 암소 안창살 맛집 정보를 확인하세요.
용진식당
주소: 대전 유성구 박산로 140번길 201-2
전화번호: 042-923-8181
영업시간: 월 ~ 토 11:30 ~ 21:30, 매주 일요일 정기휴무
메뉴: 안창살, 토시살, 치마살, 부채살
토요일은 밥이 좋아 대전 옛날 돈가스 수제돈가스 경양식 돈까스안주 맛집
토밥즈가 찾은 대전 한우 암소 안창살 맛집은 바로 용진식당입니다. 이곳은 사장님이 직접 고품질 한우암소를 손질한다고 합니다. 이곳 안창살은 육향과 식감이 탱글탱글한 찰짐을 자랑하는 곳입니다. 가게 내부는 가정집을 개조한 스타일로 방이 분리되어 입식 테이블이 놓여져 있다.
특히 국내산 한우만을 취급하며, 안창살, 토시살, 부채살, 업진살, 치마살 등 특수부위 전문점이다. 밑반찬은 정결하게 나오고 특수부위인 안창살을 꼭 먹으러 방문해야하는 곳이다.
참숯에 안창살을 구워내 한절음씩 먹으면 솔솔 풍기는 육향에 끊임없이 구워 먹게 된다. 용진식당은 특이하게도 자투리 고리를 넣어 끓여낸 탕국을 시켜 먹을 수 있다. 서비스로 나오는 국물 느낌이어서 가격도 저렴해 같이 시켜 먹으면 진한 소고기 국물맛을 느낄 수 있다. 이상으로 토밥즈 대전 한우 안창살 맛집 정보였습니다.
한국인의 밥상 담양 프랑스 가정식 식당 제롬 부부 라따뚜이 몽따뉴
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