토요일은 밥이 좋아 토밥즈 멤버들은 핫한 날씨만큼 핫한 대구 분위기 좋은 막창집을 떠납니다. 스페셜 게스트로 먹잘알 배우 윤균상과 함께 돼지듀록 삼겹살 목살 고깃집과 교동 주얼리 골목에 위치한 도래창 파막창 생막창 맛집으로 향합니다.
핫한 대구의 찐 맛집을 찾아 소개하는 대구 3미로 소개되는 돼지듀록 죽통 듀록삼겹살 목살 고깃집은 캐치테이블로 원격 줄서기가 가능합니다. 입구부터 은은한 조명에 일본풍 분위기가 느껴지며 내부에 연못이 있어 더욱 정취가 있어 눈내린 겨울에 방문하면 더욱 운치가 있습니다.
로산가옥
주소: 대구광역시 중구 달구벌대로447길 72-6 2동 1층 로산가옥
연락처: 0507-1472-9076
영업시간: 11:30-22:00 / 15:00-17:00 브레이크타임
토요일은 밥이 좋아 생막창 도래창 항아리초벌 파막창 맛집 대구 3미
토요일은 밥이 좋아 생막창 도래창 항아리초벌 파막창 맛집 대구 3미
토요일은 밥이 좋아 토밥즈 멤버들은 핫한 날씨만큼 핫한 대구 분위기 좋은 막창집을 떠납니다. 스페셜 게스트로 먹잘알 배우 윤균상과 함께 교동 주얼리 골목에 위치한 도래창 파막창 생막창
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대구 삼덕동 맛집으로 돼지 듀록 삼겹살과 목살을 맛볼 수 있는 고깃집은 바로 로산가옥입니다. 로산가옥에서는 돼지고기를 전통방식으로 숙성시킨 덕에 고기의 육즙과 풍미가 좋습니다.
특히 불판이 삽 모양으로 되어있어서 보는 재미까지 더해줍니다. 삽 모양에 구멍이 많아 화력이 좋아 고기가 금방 익고 바깥쪽에 올려 구워가며 먹는게 좋습니다.
반찬으로는 명란젓갈, 낙지젓갈, 파김치, 궁채 등이 나오고 양념장 소스로 멜젓, 카레가루, 소금 등 다양하게 나옵니다. 파채에 계란 노른자가 올려 나와 노른자를 톡 터뜨려 고기와 파채를 같이 먹으면 더욱 고소하고 부드럽게 즐길 수 있습니다.
전현무계획 언양불고기 울주군 100년 기와집 육회 울산불고기 노포
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