식객 허영만의 백반기행 동두천 고추장돼지갈비 양푼비빔밥 55년 전통 고추장돼지갈비집

식객 허영만의 백반기행 스카이다이빙, 경비행기 조종, 건축까지 섭렵한 개그맨 김병만 족장과 함께 동두천 밥상을 떠납니다.

 

숯불고추장돼지갈비

 

식객 허영만과 개그맨 김병만은 무려 55년 전통을 가진 고추장돼지갈비를 전문으로하는 고깃집을 찾아갑니다. 오랜 세월 오로지 고추장 돼지갈비만을 팔아 이미 단골만으로도 손님들 발길이 끊이질 않습니다.

 

 

동두천 55년 전통 이북식 고추장돼지갈비집

흙집

주소: 경기도 동두천시 동광로 38

전화번호: 031-865-4992

찾아가는길: 보산역 1번 출구에서 약 810m

 

 

식객 허영만의 백반기행 단양 청국장 산초두부구이

식객 허영만의 백반기행 단양 청국장 산초두부구이

 

동두천 55년 전통 이북식 고추장돼지갈비집 맛집은 바로 흙집입니다. 일반적인 간장돼지갈비가 아닌 고추장 양념으로 구울 때 타지 않게 구워 먹어야합니다. 식판에 무채 야채무침 상추가 간결하게 나와 구워 쌈을 싸 먹습니다.

 

마늘 고추 무생채

 

고추장 돼지갈비는 타지 않게 잘 구우면 숯불향과 어우러져 매콤하면서도 달콤한 양념맛이 잘 배어 한번 먹으면 계속 생각이 납니다. 달래 된장찌개도 있고 양푼비빔밥도 있어서 식판에 나온 야채들과 콩나물을 같이 비벼 먹으면 맛깔스럽습니다.

 

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