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알토란 정미경 꽁치간장조림 만능 달래장 쑥갓 두부무침 레시피 천상현 무말랭이 무침 돼지고기장조림 김무침 레시피 냄비밥 1타 3피 밑반찬

by cheongchun 2023. 2. 10.
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우리가 아는 맛 알토란 424회 방송에서는 13피 밑반찬 특집이 방송됩니다. 13피 밑반찬 레시피는 밥을 짓는 짧은 시간동안 뚝딱 간단하게 만들어 낼수 있습니다.

 

돼지고기장조림-천상현
천상현 세프의 알토란 국민반찬 돼지고기 장조림( 출처 :  우리가 아는 맛 알토란 )

 

13피 밑반찬 특집 출연자는 '반찬의 여왕' 정미경 요리연구가와 천상현 셰프입니다. 정미경 요리연구가와 천상현 셰프는 제철 재료를 활용한 밥도둑 밑반찬부터 남녀노소에게 사랑받는 스테디셀러 반찬까지 공개한다고 합니다.

 

정미경-알토란-꽁치간장조림
정미경 알토란 꽁치간장조림( 출처 :  우리가 아는 맛 알토란 )

 

 

 

정미경 요리연구가가 선보이는 밑반찬은 고급 요리 같은 비주얼과 맛을 자랑하는 '꽁치 간장조림', 요리 초보도 손쉽게 만들 수 있는 '만능 달래장', 그리고 고소하고 부드러운 식감의 '쑥갓 두부무침' 레시피를 공개합니다.

 

정미경-쑥갓-두부무침
고소하고 부드러운 쑥갓두부무침( 출처 :  우리가 아는 맛 알토란 )

 

밥소믈리에가 출연하여 찰기 가득 품은 냄비밥 짓는 법 노하우도 알려준다고 합니다. 

 

냄비밥
밥 소믈리에의 알토란 냄비밥( 출처 :  우리가 아는 맛 알토란 )

 

천상현 셰프는 은은한 단맛이 매력인 '무말랭이무침', 국민 반찬 '돼지고기 장조림', 묵은 김을 변신시킨 '김 무침' 등의 레시피를 공개합니다.

 

정미경-만능달래장이-밥위에-올라가있다
냄비밥 만능달래장( 출처 :  우리가 아는 맛 알토란 )

 

천상현 셰프의 레시피는 손맛이 살아 있는 밥상을 선보여 밥상이 기대됩니다. 시간, 가성비, 맛을 모두 잡은 특급 레시피를 통해 색다른 집밥을 만들어보는 13피 밑반찬 특집이 끝나는대로 알토란 레시피를 올려보겠습니다.

 

알토란-천상현-무말랭이-무침
천상현 무말랭이 무침( 출처 :  우리가 아는 맛 알토란 )

(출처: 우리가 아는 맛 알토란)

 

알토란 김형우 춘천 닭갈비 레시피 통나무집 닭갈비 식당 위치 택배

 

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