알토란 팽현숙 30분 닭볶음탕 레시피

만능 양념장에 닭과 채소를 넣고 30분간 끓여내면 추운 날씨에 생각나는 얼큰한 닭볶음탕을 만들어 먹을 수 있습니다.

 

30분 닭볶음탕(출처: 알토란)

팽현숙 30분 닭볶음탕 재료

토막닭 1팩, 생강, 마늘, 대파, 당근 1개, 감자 2개, 만능양념장, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 청고추, 홍고추, 대파, 양파, 표고버섯, 홍게딱새우육수(또는 물), 고수(기호에 따라 생략가능)

 

비법으로 잘게 다진 고수를 넣는다(출처: 알토란)

 

팽현숙 30분 닭볶음탕 레시피 만드는 법

1. 끓는 물에 생강, 마늘, 대파 넣고 토막 닭 1팩 넣어 5분간 살짝 데친다.

2. 데친 닭에 만능양념장 넣고 버무려 닭에 밑간을 해준다.(취향에 따라 가감하면 됨)

3. 밑간한 닭을 냄비에 넣고 돌려깍기한 당근 1개와 감자 2개를 넣은 후 물이나 홍게 딱새우육수를 부어준다.

 

알토란 팽현숙 1타 3피 만능양념장 초간단 15분 배추김치 레시피

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4. 여기에 고추장 1큰술, 설탕 1큰술 넣고 끓이다 끓어오르면 어슷 썰기한 청고추, 홍고추, 손질한 대파, 양파, 표고버섯을 넣어 10분간 더 끓인다.

5. 잘게 썬 고수(생략 가능)를 얹어주면 만능양념장을 활용한 알토란 팽현숙 닭볶음탕이 완성된다.

 

30분 닭볶음탕(출처: 알토란)

 

이상으로 알토란에서 소개되 팽현숙 만능 양념장을 활용한 추운 날씨 얼큰하게 끓여 먹을 수 있는 닭볶음탕 레시피 알아보았습니다.