식객 허영만의 백반기행 잠실 차명석 생태찌개 생태탕 생대구탕 맛집

30년째 잠실을 지키고 있는 차명석 단장과 함께 잠실 야구팀이 즐겨 찾는 생태찌개집을 함께 찾아갔습니다. 차명석 단장은 겨울이면 구단 사람들과 자주 방문할 정도로 단골집이라고 합니다.

 

생태찌개 생태탕(출처: 신천 생태찌개)

 

생태는 메티오닌 성분이 풍부해 간의 알코올 해독과 숙취해소에 도움을 주어 해장음식으로 좋습니다. 특히 생태찌개 식당은 금방 지은 냄비밥이 나오는데 구운 김에 조개젓을 올려 먹으면 그만이라고 합니다.

 

 

차명석 생태찌개 대구전 단골집

신천 생태찌개

주소: 서울 송파구 올림픽로 8길 32 대양빌딩 1층

찾아가는 길: 종합운동장역 9번 출구에서 541m

전화번호: 02-418-2642

 

https://blog.naver.com/cat3142

송파 맛집 신천생태 : 네이버 블로그

 

 

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트윈스의 남자 차명석 단장이 즐겨 찾는 곳은 바로 신천생태찌개입니다. 이곳 주인장은 속초에서 어머니가 생선장사를 하며 끓여 팔던 생태탕을 그대로 전수받아 만들어낸다고 합니다.

 

생태탕 맛집

 

육수재료에 꽃게, 새우, 미더덕, 코다리대가리를 넣어 만들어 깊고 구수한 맛이 나고, 여기에 매일 들어오는 싱싱한 생태를 넣어 만들어 믿고 먹을 수 있는 맛집입니다.

 

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