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생활정보

식객 허영만의 백반기행 잠실 장미상가 순댓국집 토종 순대국

by cheongchun 2024. 2. 14.
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식객 허영만의 백반기행에서는 차명석 단장과 문화와 체육의 산실인 서울 잠실에서 잠실 새내역 맛집 생태찌개집과 광어, 우럭 무채 숙성횟집, 잠실 장미상가에 있는 순댓국집을 차례로 찾았습니다.

 

토종순대국
토종순댓국

 

송파 잠실 45년 된 장미상가의 숨어있는 숨은 맛집으로 깔끔하고 담백한 맛으로 손님들에게 인기를 끌고 있는 맑은 순대국집입니다. 장미상가는 잠실역 인근에서 식사, 장보기, 카페까지 약 900여개의 점포가 성업중인 상가입니다.

 

 

 

장미상가 순대국 노포집

조박사토종순대국

주소: 서울 송파구 올림픽로 35길 112 장미상가 B동 지하 44호

전화번호: 02-424-6233

찾아가는 길: 2호선 잠실역 7번출구 200m 직진 후 우회전 200m, 잠실나루역 3번 출구에서 521m

메뉴: 순대국, 선지해장국, 황태해장국, 돼지껍질볶음, 허파 야채볶음 등

 

식객 허영만의 백반기행 잠실 차명석 생태찌개 생태탕 생대구탕 맛집

 

식객 허영만의 백반기행 잠실 차명석 생태찌개 생태탕 생대구탕 맛집

30년째 잠실을 지키고 있는 차명석 단장과 함께 잠실 야구팀이 즐겨 찾는 생태찌개집을 함께 찾아갔습니다. 차명석 단장은 겨울이면 구단 사람들과 자주 방문할 정도로 단골집이라고 합니다. 생

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이곳 순댓국은 설렁탕처럼 하얗고 맑은 육수로 담백해 소금, 들깨가루를 넣으면 더욱 고소해지고, 매콤하게 먹고 싶으면 후추, 다대기, 매운 고추를 넣어 먹을 수 있습니다. 섞어, 순대, 내장 선택해 시킬 수 있고, 오소리감투, 소창, 염통 등 건더기로 빈틈없는 뚝배기로 나옵니다.

 

깍두기
깍두기

 

담백한 국물에 든든한 건더기가 잔뜩 들어가 있어 순댓국을 먹으려는 손님들로 문전성시를 이루며, 상가를 4칸이나 사용할 정도입니다.

 

순댓국
순대국밥

 

선지해장국 또한 인기 메뉴로 사태고기와 소잡뼈로 낸 육수에 콩나물과 대파 선지가 들어가 속을 시원하게 해주는 해장국을 맛볼 수 있습니다.

 

식객 허영만의 백반기행 잠실 무채 숙성회 같이 주는 곳 차명석 우럭 광어 매운탕

 

식객 허영만의 백반기행 잠실 무채 숙성회 같이 주는 곳 차명석 우럭 광어 매운탕

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