식객 허영만의 백반기행 밀양 흑염소불고기 더덕구이정식 연탄구이 석쇠구이 전문점 표충사 맛집

식객 허영만의 백반기행에서는 미스트롯 3의 주역 진선미 정서진, 배아현, 오유진이 아리랑의 도시 경남 밀양 맛의 기행을 떠납니다. 밀양 단장만 구천리에 위치한 흑염소불고기, 더덕구이정식 맛집을 찾아갑니다.

 

흑염소불고기 석쇠구이

 

밀양 흑염소음식 전문점은 주인장의 55년 내공으로 밀양 보양식으로 이미 입소문이 나서 전국구 맛집으로 유명세를 떨치고 있습니다. 특히 자연 방목해 키운 흑염소를 사용해 요리를 해 육질이 뛰어나고 가장 맛있다는 만 1년된 염소로 음식을 만들어 냅니다.

 

 

밀양 흑염소불고기 전문점

약산가든

주소: 경남 밀양시 단장면 시전2길 9-5

전화번호: 055-352-7786

메뉴: 흑염소불고기, 흑염소육회, 흑염소전골, 더덕구이정식, 산채비빔밥 등

 

 

식객 허영만의 백반기행 밀양 한우암소구이 육회비빔밥 소고기 사육 판매 정육식당 선물세트

식객 허영만의 백반기행 밀양 한우암소구이 육회비빔밥 소고기 사육 판매 정육식당 선물세트

 

백반기행 밀양 흑염소 불고기 맛집은 바로 약산가든입니다. 이곳은 55년 전통 내공을 가진 밀양 보양식 흑염소 불고기 맛집인 흑염소 보양식 음식점으로 흑염소육회, 더덕구이정식, 흑염소전골, 산채전 등도 맛볼 수 있습니다.

 

더덕구이정식

 

흑염소를 먹지 못하는 사람과 가더라도 더덕구이정식이 있어서 편하게 방문할 수 있습니다. 더덕구이정식은 방망이로 두드린 더덕을 연탄에 구워내는 더덕연탄구이라 연탄구이만의 불향맛을 느낄 수 있습니다.

 

더덕연탄구이

 

흑염소불고기는 흑염소고기를 손으로 포를 떠 불고기 양념에 재워 석쇠에 굽는 석쇠불고기입니다. 다른 흑염소 불고기집과는 차별화된 맛을 맛볼 수 있습니다. 밀양 표충사맛집으로 생방송투데이에도 소개된 적이 있는 식당입니다. 

 

한국인의 밥상 남원 흑염소 농장 부부 흑염소수육 탕 동파육

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