식객 허영만의 백반기행 대구 뭉티기 양지오드레기 곱창전골 맛집

식객 허영만의 백반기행에서는 트로트 역사에 전설을 새긴 김용빈 손빈아의 금의환향 밥상으로 대구 뭉티기 양지오드레기 곱창전골과 하동 재첩참게가리장정식 먹방을 선보입니다.

 

☛ 대구 뭉태기

 

 

뭉티기&양지오드레기&곱창전골

양지식당

주소: 대구 달서구 월곡로 239 양지식당

연락처: 053-636-7293

영업시간: 평일 17:00-24:00, 토요일 17:00-23:00, 매주 일요일은 정기휴무

 

 

식객 허영만의 백반기행 하동 재첩참게가리장정식 참게가리장 재첩국 재첩회무침

식객 허영만의 백반기행 하동 재첩참게가리장정식 참게가리장 재첩국 재첩회무침

 

대구 달성구 상인동에 위치한 뭉치기 맛집은 바로 양지식당입니다. 이곳은 1979년 향촌동 생고기골목에서 시작해 현재 3대 유재혁 사장님이 손수 담근 장과 당일 잡은 신선한 소고기를 내놓습니다.

 

기본 반찬으로 매일 도축신 신선한 소고기의 간, 천연, 등골까지 손님들이 맛볼 수 있고, 쇠고기 탕국, 장조림, 미나리 무침, 양파절임등이 한상 차려집니다. 뭉티기는 이집만의 비법 양념장에 찍어먹으면 고소한 참기름과 소고기의 쫀득함이 어우러져 감칠맛이 돕니다. 

 

식객 허영만의 백반기행 경산 한우 뭉티기 한우물회 한우육회 육사시미 위치

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