생생정보 안동 찰떡 80년 전통 버버리찰떡 택배 주문 생생정보통 이광기 떡집

생생정보 – 믿고 떠나는 스타의 고장에서는 배우 이광기와 함께 안동찜닭, 간고등어, 한우로 유명한 경북 안동으로 떠납니다.

 

80년 안동먹거리 버버리찰떡(출처: 버버리 찰떡)

 

배우 이광기는 안동에서 80년 전통을 이어오고 있는 노포 벙어리찰떡집을 찾아갑니다. 벙어리찰떡이라고 불리는 이유는 찰떡이 커서 한입에 넣으면 입안 가득해 말을 할 수 없어 생긴 이름이라고 합니다.

 

 

안동 이광기 벙어리 찰떡 가게 정보입니다

버버리찰떡

주소: 경북 안동시 제비원로 128

전화번호: 054-843-0106

영업시간: 08:00~ 19:00

메뉴: 버버리찰떡 콩떡, 팥떡, 콩가루 찰떡, 깨떡, 안동식혜, 안동소주 등

 

 

https://buburi.com/shop/index.php

버버리찰떡

 

생방송 오늘저녁 안동 전통 찐빵 만두 부부 흑미찐빵 사과청 찐빵 복분자 찐빵 주문 택배

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생생정보통 믿고 떠나는 스타이 고장 이광기와 함께 찾아간 노포 찰떡 맛집은 바로 버버리찰떡입니다. 한입 가득차 말을 할 수 없어 붙여진 벙어리 찰떡의 벙어리는 안동 사투리로 버버리라고 합니다.

 

벙어리찰떡(출처: 버버리 찰떡)

 

버버리 찰떡집의 찰떡은 직접 떡메로 쳐서 떡 고물을 묻혀내기 때문에 떡이 엄청 찰지고 밥알이 살아있습니다. 80년 안동 먹거리 버버리 찰떡은 꼬박 하루 걸리던 서울 유학길에 신문지에 말아 노모가 건네주던 떡, 아침 첫 떡을 사오라던 심부름에 떡메를 쳐주고 사오던 떡이라고 합니다.

 

안동버버리찰떡(출처: 버버리 찰떡)

 

벙어리찰떡은 방부제를 사용하지 않기 때문에 먹고 남은 떡은 당일 냉동실에 급냉해두면 다음에 꺼내 먹으면 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

 

안동 찰떡(출처: 버버리 찰떡)

 

떡은 팥떡, 콩떡, 깨떡 등 5가지 종류이고 개별 포장으로 50개, 40개, 25개씩 들어있는 박스포장도 구입할 수 있습니다. 10개를 살 경우 팩에 넣어 랩으로 포장해 줍니다.

 

편스토랑 이찬원 안동식혜 레시피

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