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생생정보 – 신의 한 수, 맛의 결정타, 소머리국밥
강원도 강릉 중앙시장에는 강릉 현지인들에게 인정받는 국밥집 노포가 있습니다. 이곳은 70년 이상의 전통을 이어오고 있는 곳으로 전국에도 소머리국밥 맛집으로 유명한 곳입니다.
강릉에 오면 바다구경과 함께 회, 커피, 막국수 등을 찾아 먹게되는데 겨울철에는 몸을 뜨끈하게 해줄 소머리국밥이 제격입니다. 소머리 국밥에 들어있는 고기는 쫄깃한 식감을 냅니다.
광덕식당
주소: 강원도 강릉시 경강로 2403
전화번호: 0507-1321-1961
생생정보 가격파과 why 국내산 닭목살 구이 3900원 닭 특수부위 숯불 닭 구이 알염통구이
강릉 송정동에 위치한 소머리국밥 맛집은 바로 광덕식당입니다. 광덕식당에서는 소머리국밥과 순대국밥, 내장국, 닭국밥 등을 먹을 수 있습니다. 강릉 중앙시장 내 국밥 골목에 분점도 있기 때문에 시장 구경하며 들러 먹기에도 좋습니다. 국밥을 먹기 위해 기다리는 사람들만 봐도 기대가 됩니다.
가마솥에 끓여내고 있는 광경만 보더라도 맛집이 아닐 수 없다는 생각이 들 정도입니다. 국밥에 같이 나오는 김치와 깍두기는 시원한 맛으로 국물맛을 잘 잡아줍니다. 국밥집 답게 사람이 많더라도 회전율이 좋은 곳입니다.
육고기와 밭고기의 만남 소순이는 소머리국밥에 순두부가 들어있어서 좀 더 부드럽게 먹을 수 있고, 소순이 전용 양념장 다개기가 따로 준비되어 있습니다.
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