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카페 계의 이단아 - 서른 살 청년의 들기름 막국수 아이스크림
춘천 산골짜기, 관광지 하나 없는 산길에 거대한 중국집이 들어섰다. 외관은 중국집을 연상케 하지만, 사실 서른 살 청년 사장 박상원 씨가 운영하는 카페다.
춘천 들기름 막국수 아이스크림카페
대룡산장
주소: 강원 춘천시 동내면 원창고개길 123-15
전화번호: 0507-1371-8482
메뉴: 대룡산 들기름 막국수 아이스크림 당고라떼 대룡이복주머니빵 구운우유 야끼소바빵 등
한·중·일 3국의 특색을 담은 인테리어부터 들기름과 아이스크림의 독특한 조합으로 만들어낸 대표 메뉴, “들기름 막국수 아이스크림”까지 뭐 하나 범상치 않은 이 카페는 상원 씨의 오랜 고민과 정성이 담겨 있다.
난생처음 보는 인테리어와 메뉴는 찾는 손님들에게 강렬한 인상을 주는 동시에, 그래서 더 매력을 느낄 수 있는 “카페 계의 이단아”가 되고 싶어서라는데... 샘솟는 아이디어 앞에, 무궁무진한 꿈을 펼치는 청년 사장을 만났다.
(출처: 동네 한 바퀴)
동네 한 바퀴 춘천 화덕빵 숲속 빵집 장작화덕 베이커리 카페
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