동네 한 바퀴 창녕 노단이마을 송이닭죽 화왕산 송이버섯 닭죽

동네 한 바퀴 290번 째 여정은 유유히 흐르는 낙동강 물길과 우뚝 선 화왕산이 감싸고 있는 경상남도 창녕군 전역이 ‘유네스코 생물권 보전지역’으로 지정됐을 만큼 지켜야 할 대한민국 생태계의 보고다.

 

송이버섯닭죽(출처: 동네 한 바퀴)

 

지금은~ 송이시대! 가을 첫 화왕산 송이버섯을 만나다

높아진 가을 하늘 가까이 올라간 동네지기. 화왕산 인근의 작은 마을을 걷다 빨간 단풍색으로 대문을 칠하던 안종진(78) 씨와 만났다. 직접 만들었다는 대문에 놀라기도 잠시, 이끌려 들어간 집 곳곳에 그의 손길 닿지 않은 곳이 없다.

 

 

화왕산 송이버섯닭죽

향촌가든

주소: 경남 창녕군 도천면 가마골2길 5

전화번호: 055-536-4450

 

 

동네 한 바퀴 창녕 낙동강 민물회 특제 초장소스 횟집

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진정할 틈도 없이 이왕 온 김에 식사도 하고 가라는 아내 김진수(76) 씨의 인심에 두 번 놀란다. 예부터 가을이면 직접 캔 송이로 음식을 해 먹었다는 노단이마을 사람들.

 

송이버섯(출처: 동네 한 바퀴)

 

그중 송이 닭국은 창녕에서만 맛볼 수 있는 별미 중 별미다. 기나긴 폭염과 가뭄을 뚫고 빼꼼히 고개 내민 가을 첫 송이를 맛본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

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