동네 한 바퀴 인천 가나가족 아프리카 식당 전통음식요리 현지식전문 푸푸 와체

<동네 한 바퀴> 253번째 여정은 중서부 해안에 위치해 예부터 해상교류에 유리했던 인천으로 떠난다. 인천은 1883년 개항을 통해 새롭게 바닷길이 열리고 국제적인 개항장으로 거듭난 국제도시다.

 

인천 아프리카요리 전문 식당(출처: 동네 한바퀴)

 

가나 가족의 소울 푸드, 아프리카 식당

한 걸음마다 새로운 세계 문화를 만날 수 있는 국제도시 인천에는 가나 현지식을 전문으로 하는 식당이 있다. 카사바를 찧어 만든 반죽을 향신료를 넣어 푹 끓인 소스에 찍어 먹는 푸푸(FUFU)가 있다.

 

 

인천 아프리카 요리 전문점

아프리카 키친

주소: 인천 연수구 한나루로 87 주문빌딩 302호

전화번호: 0507-1385-7040

메뉴: 푸푸 반쿠 와체 등

 

동네 한 바퀴 동인천 퓨전 멕시코 타코음식점 비리아타코 개항로 타코맛집

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또한 부부는 빨갛게 물들인 콩밥에 여러 고기를 함께 먹는 와체(Wakkye) 등 낯설지만 먹음직스러운 아프리카 전통 음식을 선보인다. 고향인 가나에서 과학 교사였던 남편이 석사학위를 위해 한국으로 먼저 유학길을 떠나왔다.

 

아프리카 요리를 먹는다(출처: 동네 한 바퀴)

 

이후에 아내와 아이들이 차례로 한국에 입국했다. 음식부터 추운 겨울까지 한국살이에 완벽 적응한 부부는 K-학교 시스템에 반해 아이들의 교육을 위해 정착을 결심했다.

 

인천 가나가족 눈놀이(출처: 동네 한 바퀴)

 

앞으로의 목표 역시 아이들이 교육을 마칠 때까지 가게를 운영하며 한국 사람들에게 아프리카 음식을 많이 알리는 것이란다. 머지않아 대중화가 될 가나의 국가대표 음식을 맛본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

동네 한 바퀴 충주 카사바 아프리카 구황작물 열대작물 농장 청년농부 김원철

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