동네 한 바퀴 동인천 퓨전 멕시코 타코음식점 비리아타코 개항로 타코맛집

<동네 한 바퀴> 253번째 여정은 중서부 해안에 위치해 예부터 해상교류에 유리했던 인천으로 떠난다. 인천은 1883년 개항을 통해 새롭게 바닷길이 열리고 국제적인 개항장으로 거듭난 국제도시다.

 

비리아타코 멕시코전문음식점(출처: 동네 한 바퀴)

 

멕시코음식점 청년 사장이 꿈꾸는 세계 음식 거리

인천은 전국 17개 시도 가운데 유일하게 전년도 대비 이주민 비율이 2년 연속(2020~2021년) 늘어난 지역이다. 인천 이주민 수는 13만 4천 714명으로 인천 총인구의 4.6%를 차지할 정도라고 한다.

 

비리아 라멘 퓨전요리전문점(출처: 동네 한 바퀴)

 

이는 인천 시민 100명 중 4~5명이 이주민인 셈으로 4년 이내에 인천 전역이 다문화 사회 요건(총인구 대비 이주민 비율이 5% 이상)을 충족할 것으로 전망되고 있다.

 

 

동인천 멕시코타코음식점

탁스코마켓

주소: 인천 중구 개항로 75-1 1층

찾아가는 법: 동인천역 1번 출구에서 523m

전화번호: 0507-1360-1039

메뉴: 비리아 라멘 비리아타코 수아데로 타코 피쉬 타코 칠리치킨 부리또 퀘사디아 세비체 치폴레 등

 

 

동네한바퀴 인천 제물포 개항장거리 단팥죽 나가사키 카스텔라 카스테라 카페 갤러 마치야 양식 목조건물

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명실공히 국제도시로써 자리매김하고 있는 인천에서도 구도심으로 꼽히는 동인천동이 고향인 청년 사장 한진규 씨는 고향을 떠나온 외국인들의 입맛을 저격하며 동시에 한국 어르신들의 취향까지 사로잡겠다는 열정으로 퓨전 멕시코 타코 음식점을 열었다.

 

멕시코 타코 음식점(출처: 동네 한 바퀴)

 

한진규 씨는 현지식 비리아 타코는 물론, 일본식 라멘을 곁들인 비리아 라멘까지 각국의 음식을 본인만의 스타일로 현지화시켜 새로운 인천의 맛을 만들고 있다는 청년 사장이다.

 

멕시코 타코의 인천화 한진규 씨(출처: 동네 한 바퀴)

 

멕시코 타코 이외에도 미국식 햄버거, 일본식 온면, 러시아, 터키 음식점까지 글로벌 인천에 발맞춰 국내외 남녀노소 모두의 입맛에 맞는 세계 음식 거리를 만들고 싶다는 청년 사장의 도전을 응원한다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

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