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영등포시장의 터줏대감, 꽃게장 곰삭은 노부부의 인생역정

1956년에 개장하여 지금까지 자리를 지켜온 영등포 시장. 규모가 크고, 역사도 깊은 만큼 시장 안에는 오래된 노포들과 연륜 있는 손맛을 자랑하는 먹거리들이 가득하다.

 

영등포시장 60년 노부부 꽃게장(출처: 동네 한 바퀴)

 

그중에서도 영등포 시장에서 오랜 시간 꽃게장을 만들어 온 강태원, 김상숙 부부가 있다. 영등포 시장과 역사를 함께하고 있다는 강태원 어르신은 15세 어린 나이에 가장의 짐을 짊어지고 이모 밑에서 건어물 장사를 시작했다.

 

 

 

영등포시장 노부부 꽃게장 주문 택배

해주꽃게

주소: 서울특별시 영등포구 영등포로45길 11-1

전화번호: 010-9077-4022 / 02-2634-2602

 

 

 

찬바람이 매섭게 들이치는 시장 바닥에서 일을 하면서 볼이 얼어, 긁으면 피가 흐를 정도로 추운 줄도 모르고 동생들의 학비를 벌어오기 위해 한눈팔지 않고 일했단다.

 

노부부 꽃게장(출처: 동네 한 바퀴)

 

그러다 시장에서 오며 가며 만나게 된 아내와 결혼해 함께 꽃게 장사를 시작했는데, 아내는 장사 초기에는 요리에 소질이 없는 요리 문외한이었지만 남편과 함께 수많은 시도와 꾸준한 시행착오 끝에 최상의 맛을 가진 게장을 만들 수 있었다.

 

영등포 시장 꽃게장 맛집(출처: 동네 한 바퀴)

 

원래는 아내가 전문으로 만들던 게장을, 지금은 건강이 안 좋아진 아내를 도와 남편 강태원 어르신이 만들고 있다. 이제는 게장 집을 그만두고 좀 쉬고 싶은 마음도 있지만, 꾸준히 가게를 찾아주는 오랜 단골들이 있기에 힘을 내 더 열심히 게장을 만든다.

 

당산역(출처: 동네 한 바퀴)

 

갓 지은 쌀밥 위에, 각고의 노력으로 완성한 양념게장을 한 술 크게 떠서 맛보고, 꽃게 살처럼 꽉 차게 살아온 부부의 이야기를 들어본다.

(출처: 동네 한 바퀴)

 

동네 한 바퀴 당산동 황해도식 매운소뼈찜 도가니탕 꼬리곰탕 무침 식당 맛집

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