영양군은 면적의 86%가 산이고, 경북에서 가장 높은 고지에 있어 대자연의 품에 둘러싸인 곳이다. 파란 하늘을 지붕 삼고, 푸른 산천을 벗 삼는 이웃들 역시 자연을 닮아있다.
영양 막걸리 양조장 디저트 카페 정보
영양군꽃차사회협동조합
카페소풍
주소: 경북 영양군 영양읍 군청길 49 영양군꽃차사회적협동조합
전화번호: 0507-1396-0256
메뉴: 영양 막걸리 푸딩 막걸리 스무디 막걸리 타르트 에그타르트 영양막걸리, 은하수 6도
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적은 인구의 소도시기에 더욱 알차고 알알이 여문 <동네 한 바퀴> 283번째 여정은 경북 영양으로 떠난다. 산이 높아 물이 좋으니, 술맛도 좋기로 유명한 영양의 영양양조장은 국내에서 가장 오래된 양조장이 있었던 곳이다.
360여 년 전 반가 부녀자들의 필독 조리서 <음식디미방>
하지만 2018년 경영난을 이기지 못하고 폐업했다. 일제강점기인 1915년부터 반세기 넘게 영양군민의 희로애락을 함께했던 양조장이 역사의 뒤안길로 사라질 위기였으나 주민들의 노력을 통해 카페로 재탄생했다.
공간의 묵은 더께를 털고 건물 양식을 그대로 살린 인테리어로 2022년 카페로 문을 연 이후 많은 손님의 발길을 잡았다. 정감 있는 분위기에 더해 막걸리 타르트, 막걸리 푸딩, 막걸리 스무디 등 이색 막걸리 디저트를 만들어 양조장의 역사도 잇고 있다.
목조 건물 깊이 스며든 구수한 추억의 향기에 더해 막걸리의 재발견 디저트로 여전히 모든 객의 사랑방이 돼주고 있는 양조장 카페를 찾아가 본다.
(출처: 동네 한 바퀴)
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