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땀이 만들어 낸 새하얀 결과물, 소금
미네랄이 풍부해, 피부 건강과 탈모 증상 완화에 도움이 된다고 알려진 국내산 천일염. 이런 천일염을 얻기 위해 궂은일도 마다하지 않는 부자(父子)가 있다.
새벽 4시 반부터 시작되는 염전 작업. 총 49,000m²(15,000평)인 염전을 일일이 다 깨끗하게 청소하고 나서 해수로 염판을 채운다. 이후 밀대로 밀면서 염판 위에 생긴 소금 결정체를 모으는 작업이 시작된다.
국내산 천일염 주문하기
한국인의 밥상 신안 하의도 천일염 후광마을 염전 소금 냉연포탕 소금에 절인 돼지고기 홍어애톳국 강혜정 제갈권섭
계속해서 같은 동작을 반복하다 보면 어깨부터 허리까지 안 아픈 곳이 없다는데. 심지어 손가락은 마디 하나하나가 다 휘어 있을 정도라고. 하지만 소금을 구매하기 위해 직접 방문하는 손님들을 보면 그렇게 뿌듯하고 기쁘다고한다.
깨끗한 소금을 만들기 위해, 뙤약볕에서 쉬지 않고 묵묵히 일하는 아버지와 아들을 보러 간다.
(출처: EBS 극한직업)
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