극한직업 대형 베이커리 빵집 200여가지 빵지순례 카페

향과 맛에 빠지다 커피와 빵

2023년 기준 국내 1인당 연간 커피 소비량은 405잔으로 이제 대한민국에서 커피는 기호식품을 넘어 습관처럼 소비되고 있다. 더불어 맛있는 빵을 찾아다니는 ‘빵지순례’라는 문화가 인기를 끌고 있다.

 

대형 베이커리 카페(출처: 극한직업)

 

우리나라 최대 규모의 커피 농장과 대형 로스팅 공장, 매일 200여 종의 빵을 만들어 내는 빵집까지 극한직업에서는 향과 맛에 빠진 고객의 취향에 맞는 빵과 커피를 내기 위해 애쓰는 현장으로 가본다.

 

 

 

빵 종류만 무려 200여 가지 대형 빵집 베이커리

주말이면 2만여 명이 다녀갈 정도로 인기라는 한 대형 빵집. 찾아오는 손님들을 위해 매일 새벽 24명의 제빵사가 분주하게 일을 하고 있다.

 

본누벨 베이커리

주소; 경기도 용인시 수지구 수지로 20

전화번호: 031-526-0599

 

오븐에 피자빵을 넣는다(출처: 극한직업)

 

 

 

극한직업 화순 국내 최대 커피농장 국내 1세대 커피농부 부자 주

극한직업 화순 국내 최대 커피농장 국내 1세대 커피농부 부자 주

 

제빵사 빵을 만든다(출처: 극한직업)

 

숙련된 기술과 철저한 분업으로 오픈 시간 전까지 200여 종의 빵을 만드는 제빵사들. 커피와 잘 어우러진 빵을 만들기 위해 눈코 뜰 새 없이 바쁜 현장을 찾아가 본다.

(출처: EBS 극한직업)

 

극한직업 용인 숯불 로스팅 원두 장인 대형 로스팅공장

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