고향민국 청양 흑염소농장 흑염소 수육 전골 구기자백숙 운곡 춘포짜기

고향민국 청양 흑염소 농장 전골 수육 구기자백숙

푸를 청(靑), 볕 양(陽). 충청남도의 정중앙인 청양군은 한국의 알프스라 불리는 칠갑산이 에워싸고 금강 상류의 지천을 품고 있는 아름다운 고장이다. 국민 애창곡 ‘칠갑산’의 배경이 되는 곳으로 알려진 청양은 천장호를 가로지르는 207M 길이의 출렁다리가 있다.

 

구기자(출처: 고향민국)

 

국내 유일 두 개의 대웅전과 귀중한 국보와 보물이 있는 천년고찰 장곡사, 멸종 위기 식물을 보존하는 식물원,우리 전통문화인 장승을 한데 만날 수 있는 장승 공원까지 알면 알수록 머물고 싶은 매력이 넘치는며, 특산물인 고추와 구기자, 표고버섯, 밤꿀, 양잠, 참게 등이 있다. 

 

청양(출처: 고향민국)

 

운곡면에는 넓은 목초지가에 가축이 자유롭게 뛰어노는 이곳은 승호 씨가 운영하는 흑염소 농장이 있다. 운곡면은 야트막한 산이 많아 흑염소와 같은 가축을 방목해 키우기에 안성맞춤인 곳이다.

 

춘포짜기(출처: 고향민국)

 

하루종일 농장 곳곳을 돌아다니며 흑염소를 돌보느라 여념이 없는 승호 씨가 지금의 농장 일을 할 수 있었던 것은 아버지 최재용 씨 덕분입니다. 우연하게 방문한 뉴질랜드 방목 목장에서 영감을 받아 재용 씨는 야산을 개간하다시피 해서 지금의 흑염소 농장을 일궈낸 것이다.

 

 

청양 방목 흑염소농장

송조농원

충남 청양군 운곡면 방축길 181-6

010-9652-8182

 

극한직업 화순 흑염소 농장 흑염소탕 엑기스 진액

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청양의 보석 구기자

청양군 가장 북쪽 운곡면은 전국 최대 구기자 생산지로 달콤하고 구수한 청양의 구기자를 재배하는 청양 토박이 영석 씨를 만나볼 수 있다. 영석 씨 농장 근처에 다양한 구기자 품종을 연구하고 재배하는 구기자 연구소에서 일하는 사람들과 모여 신품종 “청감”으로 담근 구기자청 음료를 맛보고, 구기자와 찰떡 궁합인 구기자 백숙으로 기력회복을 해 본다.

 

 

충청남도농업기술원구기자연구소

주소: 충남 청양군 운곡면 청신로 610

전화번호: 041-635-6382

 

장승공원(출처: 고향민국)

 

누에 모시 베틀짜기 체험

주소: 충청남도 청양군 운곡면 후덕동길50-21

전화번호: 010-5461-5103

 

칠갑산(출처: 고향민국)

 

운곡면 누에

운곡면 마을 일대는 뽕나무가 곳곳에 보인다. 뽕나무 잎을 먹고 자란 누에의 실로 특별한 옷감을 만드는 부부가 있습니다. 이곳에 충청남도 무형문화재로 지정된 춘포짜기를 하는 김희순 이석희씨를 만난다. 춘포짜기는 명주와 모시실을 엮어 짜는 제직기술이다.

(출처: 고향민국)

 

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